[实用新型]旋转式杀菌锅有效

专利信息
申请号: 201922450900.7 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN211211304U 公开(公告)日: 2020-08-11
发明(设计)人: 房志强 申请(专利权)人: 诸城市铭品食品机械有限公司
主分类号: A23L3/16 分类号: A23L3/16;A23L5/20;A23L2/46
代理公司: 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 代理人: 张晓琳
地址: 262200 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 旋转 杀菌
【说明书】:

实用新型涉及杀菌锅的技术领域,特别是涉及一种旋转式杀菌锅,其可将门与杀菌锅之间的间隙封住,防止旋转箱内的热量流失,提高杀菌效率,降低能量损耗,提高了实用性;包括杀菌锅、底座、控制器安装座、控制器、电机保护壳、门、合页、气囊、充气阀、旋转把手、锁和旋转箱,杀菌锅底端设置有两组底座,底座顶端与杀菌锅底端连接,底座底端与基础连接,门后端通过合页与杀菌锅左端可旋转连接,门右端设置有气囊,门左端与旋转把手右端可旋转连接,拧动旋转把手可打开门,门上设置有锁杀菌锅中部内腔设置有旋转箱,旋转箱通过旋转装置与杀菌锅连接。

技术领域

本实用新型涉及杀菌锅的技术领域,特别是涉及一种旋转式杀菌锅。

背景技术

旋转式杀菌锅分蒸汽式杀菌和热水式杀菌两种类别。适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。用于各种饮料、食品的杀菌处理,特别适用于高粘度和大容量之制品。例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品的灭菌处理。传统的旋转式杀菌锅由于门盖的密封性较差,导致锅内热量散失,降低了杀菌效率,延长杀菌时间,降低了实用性。

实用新型内容

为解决上述技术问题,本实用新型提供一种可将门与杀菌锅之间的间隙封住,防止旋转箱内的热量流失,提高杀菌效率,降低能量损耗,提高了实用性的旋转式杀菌锅。

本实用新型的旋转式杀菌锅,包括杀菌锅、底座、控制器安装座、控制器、电机保护壳、门、合页、气囊、充气阀、旋转把手、锁和旋转箱,杀菌锅底端设置有两组底座,底座顶端与杀菌锅底端连接,底座底端与基础连接,杀菌锅前端设置有控制器安装座,控制器安装座后端与杀菌锅前端连接,控制器安装在控制器安装座上,控制器与电源连接,电机保护壳左端与杀菌锅右端连接,门后端通过合页与杀菌锅左端可旋转连接,门右端设置有气囊,气囊左端与门右端连接,气囊中部设置有气室,两组充气阀安装在气囊气室内,充气阀与气源连接,打开气源,可通过充气阀向气囊气室充气,门左端与旋转把手右端可旋转连接,拧动旋转把手可打开门,门上设置有锁,通过锁可将门与杀菌锅锁定,杀菌锅中部内腔设置有旋转箱,旋转箱通过旋转装置与杀菌锅连接。

本实用新型的旋转式杀菌锅,其中旋转装置包括电机、变速器、隔板和侧板,电机安装在电机保护壳内,电机与控制器电连接,电机左部输出端与变速器右部输入端连接,隔板位于杀菌锅中部,变速器左端与隔板右端连接,变速器左部输出端穿过隔板与侧板右端连接,旋转箱右端与侧板左端连接,侧板周圈设置有多组旋转轨道,杀菌锅内壁设置有多组固定块,旋转轨道和固定块配合可滑动连接。

本实用新型的旋转式杀菌锅,还包括多组横梁,旋转箱底端设置有两条平行的导轨,两组导轨之间连接有多组横梁。

本实用新型的旋转式杀菌锅,导轨和旋转箱之间设置有多组弹簧,弹簧两端分别和导轨与旋转箱连接。

本实用新型的旋转式杀菌锅,杀菌锅前端设置有压力表,压力表与杀菌锅连接,压力表与控制器电连接。

本实用新型的旋转式杀菌锅,还包括吊环座和吊环,杀菌锅顶端设置有两组螺纹孔,吊环座底端与杀菌锅顶端螺纹孔配合连接,吊环座顶端与吊环底端套装连接,其中装置可通过与吊环连接对装置进行移动就位。

本实用新型的旋转式杀菌锅,杀菌锅顶端设置有报警灯,报警灯与控制器电连接,报警灯中部设置有蜂鸣器。

本实用新型的旋转式杀菌锅,旋转把手上套装绝缘隔温把套。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为:操作人员打开锁,旋转旋转把手将门打开,之后将装有杀菌的食品车推至旋转箱内,关闭门,打开气源,通过充气阀向气囊气室内充气,填充门与杀菌锅之间的间隙,之后通过控制器启动装置,旋转箱在杀菌锅中旋转对旋转箱中的食品车上的食品进行杀菌,通过设置以上装置,可将门与杀菌锅之间的间隙封住,防止旋转箱内的热量流失,提高杀菌效率,降低能量损耗,提高了实用性。

附图说明

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