[实用新型]一种油炸用菱形网

说明书

本实用新型公开了一种油炸用菱形网，属于食品加工设备技术领域，包括横杆，所述横杆上表面通过开设有的滑槽与滑块底面外壁滑动连接，所述滑块上表面通过转动轴A与连接杆的一端滑动连接，且所述连接杆的另一端与横板上表面滑动连接，所述横杆右侧外壁焊接有钢圈，且所述钢圈底面外壁通过螺栓A与连接圈上表面可拆卸连接。本实用新型通过沿着滑槽滑动滑块从而可以带动转动轴A，进而由连接杆可以带动横板沿着转动轴B转动，使得横板可以覆盖在钢圈开口端，实现了密封菱形网便于对重量较轻的食物进行油炸加工，再通过旋转螺栓A和螺栓B可以将菱形网拆卸下来，从而可以及时将菱形网进行清洗，保障了菱形网的卫生水平，适合被广泛推广和使用。

技术领域

本实用新型涉及一种菱形网，特别涉及一种油炸用菱形网。

背景技术

将食物放入食用油中加热（油的液面高于食物高度）的过程就叫做油炸，油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽，经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。

1、现有的油炸用网在油炸一些重量较轻的食物时，食物会漂浮在油面，导致食用油会四处迸溅，从而产生严重的安全隐患，同时食物分散后也不易集中，降低了食品加工速度以及品质；2、现有的油炸用网均无法拆卸，导致清洗极为不便，从而严重影响了食品加工卫生；为此，我们提出一种油炸用菱形网，以解决上述背景技术中提到的问题。

实用新型内容

本实用新型通过沿着滑槽滑动滑块从而可以带动转动轴A，进而由连接杆可以带动横板沿着转动轴B转动，使得横板可以覆盖在钢圈开口端，实现了密封菱形网便于对重量较轻的食物进行油炸加工，再通过旋转螺栓A和螺栓B可以将菱形网拆卸下来，从而可以及时将菱形网进行清洗，保障了菱形网的卫生水平，适合被广泛推广和使用。

本实用新型提供的具体技术方案如下：

本实用新型提供的一种油炸用菱形网，包括横杆，所述横杆上表面通过开设有的滑槽与滑块底面外壁滑动连接，所述滑块上表面通过转动轴A与连接杆的一端滑动连接，且所述连接杆的另一端与横板上表面滑动连接，所述横杆右侧外壁焊接有钢圈，且所述钢圈底面外壁通过螺栓A与连接圈上表面可拆卸连接。

可选的，所述连接圈底面外壁开设有卡槽，所述卡槽内侧壁通过螺栓B与菱形网开口端可拆卸连接。

可选的，所述横板左侧外壁通过转动轴B滑动连接在横杆上表面，且所述转动轴B位于转动轴A和钢圈中间位置。

可选的，所述螺栓A和螺栓B的数目均为若干个，且若干个所述螺栓A均匀分布在钢圈上表面，若干个所述螺栓B均匀分布在连接圈外侧壁。

可选的，所述菱形网外表面开设有菱形网孔，且所述菱形网孔相互之间为滑动连接。

本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型首先通过沿着滑槽滑动滑块从而可以带动转动轴A，进而由连接杆可以带动横板沿着转动轴B转动，使得横板可以覆盖在钢圈开口端，实现了密封菱形网便于对重量较轻的食物进行油炸加工，避免了重量较轻的食物漂浮在油面外表面从而带来的安全隐患，同时也提高了油炸食品加工速度以及品质。

2、本实用新型首先通过旋转螺栓A可以将连接圈与钢圈之间拆卸，接着旋转螺栓B可以将菱形网沿着卡槽与连接圈之间拆卸下来，实现了及时将菱形网拆卸进行清洗，保障了菱形网的卫生水平，同时也提高了菱形网的使用寿命。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。