[实用新型]一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机

说明书

本实用新型公开了一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机，属于豆制品加工设备技术领域，包括挤出管、豆皮机箱、第一控制杆、第二控制杆、弹簧、驱动装置、第一剪断刀片和第二剪断刀片等，利用驱动装置带动第一控制杆、第二控制杆、挂钩运动，进而挂钩拉动弹簧，从而使得第一剪断刀片和第二剪断刀片的前端相互逐渐靠近，进而实现自动剪切豆皮。当弹簧被拉至极限，弹簧受到弹簧恢复力影响，使得弹簧恢复至初始状态，从而实现第一剪断刀片和第二剪断刀片的前端的开启和闭合，进而实现剪切豆皮和恢复初始状态。这样，无需专门指派人员守在机器旁边进行剪断豆皮，很大程度上节约了人力，避免耗费大量体力，进而提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及豆制品加工设备技术领域，更为具体地，涉及一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机。

背景技术

牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的蛋白肉食品，吸油、吸水、吸味，具有肉的状态和口感。现有的牛排豆皮机生产出来的豆皮很长，需要专门指派人员守在机器旁边，当豆皮达到固定长度，值守的人员直接进行剪断，一直重复此操作，很大程度上浪费人力，耗费体力，效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机，用以解决现有的牛排豆皮机生产出来的豆皮很长，需要专门指派人员守在机器旁边，当豆皮达到固定长度，值守的人员直接进行剪断，一直重复此操作，很大程度上浪费人力，耗费体力，效率低下的问题。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机，包括挤出管，所述挤出管的豆皮出口处设置有剪断装置，所述剪断装置与豆皮机箱通过第一控制杆连接，所述第一控制杆与所述豆皮机箱呈至少25度的夹角，所述第一控制杆一端与驱动装置连接，所述第一控制杆的另一端与第二控制杆连接，所述剪断装置包括第一剪断刀片和第二剪断刀片，所述第一剪断刀片的中下端与所述第二剪断刀片的中下端交叉连接，所述第一剪断刀片的末端与所述第二剪断刀片的末端通过弹簧连接，所述弹簧的中部与第二控制杆通过挂钩连接。

进一步的，所述第一控制杆与所述第二控制杆通过扭簧连接。

进一步的，所述第一剪断刀片、第二剪断刀片均为长条形。

进一步的，所述第一剪断刀片、第二剪断刀片均为半椭圆形，所述第一剪断刀片、第二剪断刀片内置相互适配的半圆形刀刃。

进一步的，所述第一剪断刀片的中上端与所述第二剪断刀片的中上端分别设置有极性相反的磁铁。

进一步的，所述驱动装置包括电机、控制箱和定时器，所述控制箱分别与所述电机、定时器连接。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型基于挤出管、豆皮机箱、第一控制杆、第二控制杆、弹簧、驱动装置、第一剪断刀片和第二剪断刀片等，利用驱动装置带动第一控制杆、第二控制杆、挂钩运动，进而挂钩拉动弹簧，从而使得第一剪断刀片和第二剪断刀片的前端相互逐渐靠近，进而实现自动剪切豆皮。当弹簧被拉至极限，弹簧受到弹簧恢复力影响，使得弹簧恢复至初始状态，从而实现第一剪断刀片和第二剪断刀片的前端的开启和闭合，进而实现剪切豆皮和恢复初始状态。这样，无需专门指派人员守在机器旁边进行剪断豆皮，很大程度上节约了人力，避免耗费大量体力，进而提高了生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。