[实用新型]一种应用于食品加工车间的蒸发冷凝器组及制冷系统

说明书

本实用新型涉及制冷系统技术领域，具体公开了一种应用于食品加工车间的蒸发冷凝器组及制冷系统，蒸发冷凝器组包括多台蒸发式冷凝器及多根第一管道，蒸发式冷凝器包括冷凝器壳体和循环水管道，冷凝器壳体内形成冷却腔体，循环水管道的一端连接于出水口，循环水管道的另一端连接于入水口，入水口及出水口与冷却腔体连通，第一管道的两端分别连接于相邻的两蒸发式冷凝器的循环水管道。采用这样的方式，当其中一蒸发式冷凝器发生故障时，与之相互连通的蒸发式冷凝器可将自身的冷凝水输送至故障的蒸发式冷凝器的循环水管道内，以辅助故障的蒸发式冷凝器继续对压缩机排出的高温高压氨气进行降温，从而确保食品加工车间制冷系统可以保持良好的运行状态。

技术领域

本实用新型涉及制冷系统技术领域，尤其涉及一种应用于食品加工车间的蒸发冷凝器组及制冷系统。

背景技术

在食品加工中，往往需要制冷以对加工的食品进行冷藏保鲜。应用于食品加工车间的制冷设备主要包括蒸发式冷凝器和压缩机，蒸发式冷凝器是压缩机的配套设备，它的作用是把压缩机排出的高温高压氨气冷凝成高压常温的液氨。在传统的食品加工车间的制冷系统中，往往每台压缩机配备一台蒸发式冷凝器，但是当蒸发式冷凝器在使用过程中发生故障时，需要停机进行维修，蒸发式冷凝器无法继续提供冷凝水至自身冷却腔内对压缩机排出的高温高压氨气进行降温，导致食品加工车间制冷系统的正常运行受到影响。

实用新型内容

本实用新型公开了一种应用于食品加工车间的蒸发冷凝器组及制冷系统，能够确保食品加工车间的蒸发式冷凝器可以保持良好的运行状态。

为了实现上述目的，第一方面，本实用新型实施例提供了一种应用于食品加工车间的蒸发冷凝器组，所述蒸发冷凝器组包括：

多台蒸发式冷凝器，依次间隔设置，所述蒸发式冷凝器包括冷凝器壳体和循环水管道，所述冷凝器壳体内形成冷却腔体，所述冷凝器壳体设有入水口和出水口，所述入水口及所述出水口与所述冷却腔体连通，所述循环水管道的一端连接于所述出水口，所述循环水管道的另一端连接于所述入水口；以及，

多根第一管道，所述第一管道的两端分别连接于相邻的两所述蒸发式冷凝器的所述循环水管道。

作为一种可选的实施方式，在本实用新型第一方面的实施例中，所述冷凝器壳体为长桶状壳体，所述出水口位于所述冷凝器壳体的下端，所述入水口位于所述冷凝器壳体的上端。

作为一种可选的实施方式，在本实用新型第一方面的实施例中，所述循环水管道的所述一端设有水泵，所述循环水管道的所述另一端设有第一控制阀，所述第一管道的两端分别连接于所述循环水管道上对应所述水泵和所述第一控制阀之间的位置，所述第一管道上设有第二控制阀。

作为一种可选的实施方式，在本实用新型第一方面的实施例中，所述循环水管道的所述一端还设有总控制阀，所述总控制阀位于所述水泵的出口。

作为一种可选的实施方式，在本实用新型第一方面的实施例中，所述冷却腔体的顶部设有喷头，所述喷头朝向所述冷却腔体的底部设置，所述入水口与所述冷却腔体的所述顶部连通，所述喷头通过管道连接于所述入水口，所述出水口与所述冷却腔体的所述底部连通。

作为一种可选的实施方式，在本实用新型第一方面的实施例中，所述冷却腔体内还设有热交换管道，所述热交换管道位于所述冷却腔体的所述顶部和所述冷却腔体的所述底部之间。

作为一种可选的实施方式，在本实用新型第一方面的实施例中，所述冷凝器壳体对应所述冷却腔体的所述底部的位置还设有回水口，所述回水口与所述冷却腔体的所述底部连通，所述蒸发冷凝器组还包括多根第二管道，所述第二管道的两端分别连接于相邻的两所述冷凝器壳体的所述回水口。

作为一种可选的实施方式，在本实用新型第一方面的实施例中，所述第二管道上设有第三控制阀。