[实用新型]一种发酵罐

说明书

本实用新型涉及一种发酵罐，包括罐体，所述罐体内设置有冷媒搅拌机构，所述冷媒搅拌机构包括冷媒搅拌管和搅拌电机，所述冷媒搅拌管上下两端均伸出罐体且与罐体转动连接，所述搅拌电机固定设置在罐体下方的地面上且与冷媒搅拌管传动连接，所述冷媒搅拌管包括第二冷媒进管、第二冷媒出管、定位环管和搅拌管，所述第二冷媒进管上端封闭、下端伸出罐体，所述搅拌管呈“丿”形，搅拌管下端与第二冷媒进管上部连通、上端与定位环管连通，所述定位环管呈圆环状且与第二冷媒出管同轴设置，定位环管内侧圆周阵列设置有若干个连通管。本实用新型的目的在于解决目前发酵罐内温度不均匀的问题，提供一种发酵罐。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备领域，具体涉及一种发酵罐。

背景技术

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的立式圆筒，在设计和加工中应注意结构严密，合理。

发酵过程中会产生热量，需要向发酵罐中输入冷媒以控制发酵罐中的温度，目前大多发酵罐是在罐体内固定设置盘旋的冷媒导管，由于冷媒导管位置固定，因此会出现罐内温度不均匀的现象。

同时发酵罐内的原料和酒花需要不断搅拌，以达到更好的发酵效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的不足，解决目前发酵罐内温度不均匀的问题，提供一种发酵罐。

为了实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种发酵罐，包括罐体，所述罐体内设置有冷媒搅拌机构，所述冷媒搅拌机构包括冷媒搅拌管和搅拌电机，所述冷媒搅拌管上下两端均伸出罐体且与罐体转动连接，所述搅拌电机固定设置在罐体下方的地面上且与冷媒搅拌管传动连接；

所述冷媒搅拌管包括第二冷媒进管、第二冷媒出管、定位环管和搅拌管，所述第二冷媒进管上端封闭、下端伸出罐体，所述第二冷媒出管下端封闭、上端伸出罐体，第二冷媒进管和第二冷媒出管分别转动设置在罐体下端和上端中心处，所述搅拌管呈“丿”形，搅拌管下端与第二冷媒进管上部连通、上端与定位环管连通，若干个搅拌管以第二冷媒进管的中轴线为中心圆周阵列设置，所述定位环管呈圆环状且与第二冷媒出管同轴设置，定位环管内侧圆周阵列设置有若干个连通管，所述连通管一端与定位环管连通、另一端与第二冷媒出管下部连通。

为了进一步实现本实用新型，可优先选用以下技术方案：

优选的，所述搅拌管上阵列设置有若干个搅拌板，所述搅拌板呈平板状，搅拌板位于罐体的轴向截面内。

优选的，所述第二冷媒进管伸出罐体段外侧设置有蜗轮，所述搅拌电机的转轴上设置有蜗杆，所述蜗杆与蜗轮相互啮合。

优选的，所述连通管的数量等于搅拌管的数量，连通管与搅拌管间隔设置。

优选的，所述罐体上部呈圆柱形、下部呈上大下小的圆台形，罐体包括内罐体和外罐体，所述内罐体和外罐体之间形成冷媒夹层，所述外罐体下部和下部分别设置有第一冷媒进管和第一冷媒出管，所述第一冷媒进管和第一冷媒出管均与内罐体和外罐体之间的夹层连通。

优选的，所述罐体下部设置有若干个支腿，所述支腿上端密封穿过外罐体且与内罐体固定连接。

通过上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

本实用新型内部设置有冷媒搅拌管，冷媒在冷媒搅拌管中流动，通过搅拌电机带动冷媒搅拌管转动，使发酵罐内部的温度更为均匀，同时对发酵罐内的原料和酒花不断搅拌，达到更好的发酵效果。

本实用新型的罐体包括内罐体和外罐体，内罐体和外罐体之间的夹层也流通有冷媒，与冷媒搅拌管配合使用，进一步提高发酵罐内温度的可控制性。

附图说明

图1为本实用新型一种发酵罐的结构示意图；