[实用新型]中央厨房净菜的自动称重分配存储码垛发货系统

说明书

本实用新型公开了一种中央厨房净菜的自动称重分配存储码垛发货系统，包括依次设置的自动称重设备、自动分拣循环设备、自动码垛设备、自动存储出入库设备、自动发货设备。本实用新型的特点是：净菜根据系统指令，自动完成称重、识别、分拣循环、码垛、存储出入冷库、发货等工序，过程无人参与，自动化、智能化程度高，实现食品安全，提高工作效率，降低劳动强度，避免错误出现。

技术领域

本实用新型涉及中央厨房生产物流设备相关技术领域，具体涉及一种中央厨房净菜的自动称重分配存储码垛发货系统。

背景技术

在中央厨房和食品加工企业中，从企业供应商送来的净菜，目前都是由人工完成各个工序，净菜存储规格一般采用塑料筐L560*W390*H260mm，每个蔬菜筐盛放0-25Kg左右到净菜，净菜框内存放不同的净菜（蔬菜类、肉类、鲜活类、禽蛋类），由于净菜种类很多，每种净菜食品安全规范不同，造成人工工作量大，存放要求不一致，对人员要求素质太高，食品安全风险较高并不适合于人工的操作，因此目前的人工方式能力较低，需求较多的操作人员同时进行此项工作，且操作人员的劳动强度大、食品安全风险大大增加，带来运营风险。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述不足问题，提供一种中央厨房净菜的自动称重分配存储码垛发货系统。

本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：中央厨房净菜的自动称重分配存储码垛发货系统，包括依次设置的自动称重设备、自动分拣循环设备、自动码垛设备、自动存储出入库设备、自动发货设备，物料经识别后输送至自动称重设备，自动称重设备完成物料的重量识别，并与物料信息自动绑定，然后输送至自动分拣循环设备，所述自动分拣循环设备按物料信息将物料分配至所属区域，物料分拣后由自动码垛设备对同种物料进行码垛，码垛完成后物料通过自动存储出入库设备存放至相应库房位置，当有发货需求时，自动发货设备将物料从库房中发出。

所述自动分拣循环设备采用输送机或分拣机。

所述自动码垛设备采用码垛机器人。

所述自动发货设备采用AGV或输送机。

本实用新型的特点是：净菜根据系统指令，自动完成称重、识别、分拣循环、码垛、存储出入冷库、发货等工序，过程无人参与，自动化、智能化程度高，实现食品安全，提高工作效率，降低劳动强度，避免错误出现。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。

图1是本实用新型的结构示意图。

其中：1、自动称重设备 2、自动分拣设备 3、自动码垛设备 4、自动存储出入库设备 5、自动发货设备。

具体实施方式

如在说明书及权利要求当中使用了某些词汇来指称特定组件，本领域技术人员应可理解，硬件制造商可能会用不同名词来称呼同一个组件，本说明书及权利要求并不以名称的差异来作为区分组件的方式，而是以组件在功能上的差异来作为区分的准则，本领域技术人员能够在一定误差范围内解决所述技术问题，基本达到所述技术效果，说明书后续描述为实施本实用新型的较佳实施方式，然所述描述乃以说明本实用新型的一般原则为目的，并非用以限定本实用新型的范围，本实用新型的保护范围当视所附权利要求所界定者为准。

以下结合附图1所示对本实用新型作进一步详细说明，但不作为对本实用新型的限定。