[实用新型]一种食品加工肉类烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工肉类烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱前端表面设置有烘干室，所述烘干室端部通过合页转动连接有箱门，所述箱门表面一侧对称固定有安装块，所述安装块内侧设置有连接柱，所述连接柱两端均设置有套块，所述套块一端表面开设有安装槽，所述连接柱插入安装槽内部与套块相连接，所述安装块侧壁开设有卡槽，所述套块另一端表面固定有卡柱；本实用新型通过设计的套块与连接柱，使传统的一体式拉手可以从箱门上快速进行拆卸，进而保证不会有热量传递，极大的降低烫伤事故发生，使本实用新型使用更加安全可靠，通过设计的卡柱，卡柱卡在安装块的卡槽内，进而将套块快速安装在本实用新型上进行使用。

技术领域

本实用新型属于肉类食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工肉类烘干装置。

背景技术

食品加工肉类烘干箱主要是对肉质食品腊肠进行烘干作业的一种烘干设备，通过电热管或蒸汽换热器加热的强制热风在箱内进行循环，增强了热量的传递，提高了水分蒸发速率，进而缩短了干燥时间，提高腊肠的烘干速率。

现有的食品加工肉类烘干箱在使用的时候，将其腊肠排放在内部的托盘表面，然后关闭箱门，通过操作面板上的操作按钮对装置进行操作，将其装置开启，进而内部的电热管和蒸汽换热器进行工作，使其箱体内的温度快速上升，进而对肉质腊肠进行烘干操作，在烘干完毕后，使用者需要打开箱门对内部的烘干状况进行检验时，由于箱门的拉手与箱门为一体式的，导致烘干箱产生的热量传递到拉手上，使拉手温度较高，进而使用者在触碰拉手时极易发生烫伤事故发生的问题，为此本实用新型提出一种食品加工肉类烘干装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工肉类烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工肉类烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱前端表面设置有烘干室，所述烘干室端部通过合页转动连接有箱门，所述箱门表面一侧对称固定有安装块，所述安装块内侧设置有连接柱，所述连接柱两端均设置有套块，所述套块一端表面开设有安装槽，所述连接柱插入安装槽内部与套块相连接，所述安装块侧壁开设有卡槽，所述套块另一端表面固定有卡柱，所述卡柱一端插入卡槽内部与安装块相连接。

优选的，所述安装槽内部设置有弹簧，所述卡柱的纵截面为Z字型结构。

优选的，所述弹簧内侧设置有导柱，所述连接柱端面开设有导槽，所述导柱一端插入导槽内部与连接柱相连接，所述导柱另一端固定在安装槽内部端面。

优选的，所述连接柱侧壁对称开设有限位孔，所述限位孔内部贯穿有限位杆，所述限位杆固定在安装槽侧壁。

优选的，所述连接柱与套块的横截面均为圆形结构，所述套块外壁套设有橡胶套。

优选的，所述烘干箱侧壁设置有散热孔，所述散热孔外部设置有散热罩，所述散热罩固定在烘干箱侧壁。

优选的，所述烘干箱底端四个拐角处均固定有移动轮，所述移动轮表面设置有制动踏板。

优选的，所述烘干箱表面设置有操作板，所述烘干室内部设置有托盘。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)通过设计的套块与连接柱，使传统的一体式拉手可以从箱门上快速进行拆卸，进而保证不会有热量传递，极大的降低烫伤事故发生，使本实用新型使用更加安全可靠，通过设计的卡柱，卡柱卡在安装块的卡槽内，进而将套块快速安装在本实用新型上进行使用，通过设计的弹簧，弹簧具有良好的弹性，进而对处于压缩状态的套块施加弹力，进而推动卡柱卡在卡槽内不易发生脱落，使本实用新型使用更加稳定可靠，通过设计的导柱，对弹簧起到安装纠偏作用，避免弹簧发生挤压而弯曲使其失去弹性，使本实用新型使用更加稳定。