[实用新型]一种肉类保鲜装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类保鲜装置。本实用新型中，包括，水箱、冷凝器、风扇电机、金属外壳、把手，所述金属外壳通过卡座螺纹安装有侧架，所述金属外壳安装有把手，所述把手右端固定安装有前盖，所述金属外壳内部左下端安装有水箱，所述水箱上端连接固定安装有水管，所述水管中部固定安装有冷凝器，所述水箱左端底端安装有出水口，所述水管上端安装有卡扣，所述水管顶端安装固定有制冷器，所述制冷器上端固定安装保鲜室内壁，所述保鲜室内壁右端中部固定有消毒灯，所述的一种肉类保鲜装置，所述卡扣固定安装有金属外壳内壁上，所述制冷器为两个，制冷器内部为圆形孔洞，提高了肉类的保鲜效果。

技术领域

本实用新型属于肉类加工技术领域，具体为一种肉类保鲜装置。

背景技术

肉类是指动物的皮下组织及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白质、脂肪以及卡路里，肉类在自然条件下保质期较短，为了提高肉类的保质期需要利用保鲜储藏装置对肉类进行保鲜储藏。现有的保鲜储藏装置大多采用氟利昂进行制冷保存，由于氟利昂会破会臭氧层，这样的制冷方式会威胁生态环境，肉类在放置过程中会滋生细菌。

而现有的保鲜储藏装置缺乏杀菌设备，细菌会威胁人体健康，由于畜禽的部位不同，其屠宰后形成的肉块大小和形状也就有所不同，影响保鲜储藏装置的实用性，另外现有的保鲜储藏装置缺乏加湿设备，储存装置内的水分会在冷藏室内结霜，导致冷藏室内部的湿度下降，肉类含有的水分也会下降，从而影响肉类的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决上述提出的问题，提供一种肉类保鲜装置。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种肉类保鲜装置，包括，水箱、冷凝器、风扇电机、金属外壳、把手，所述金属外壳通过卡座螺纹安装有侧架，所述金属外壳安装有把手，所述把手右端固定安装有前盖，所金属外壳内部左下端安装有水箱，所述水箱上端连接固定安装有水管，所述水管中部固定安装有冷凝器，所述水箱左端底端安装有出水口，所述水管上端安装有卡扣，所述水管顶端安装固定有制冷器，所述制冷器上端固定安装保鲜室内壁，所述保鲜室内壁右端中部固定有消毒灯。

在一优选实施方式中，所述卡扣固定安装有金属外壳内壁上，所述制冷器为两个，制冷器内部为许多圆形孔洞组成，所述制冷器两端固定安装有调节阀。

在一优选实施方式中，所述金属外壳底端焊接安装有固定块，所述固定块顶端固定安装有电机，所述电机上端连接安装有配电线，所述配电线底端安装有小型风扇，小型风扇数目为3个，且小型风扇安装在中部隔层，所述隔层两端固定安装在保鲜室内壁上。

在一优选实施方式中，所述冷凝器内部两端装有冷凝液，所述冷凝液两端装有保温材料，所述冷凝器内部固定有防氧化水管，所述防氧化水管两端安装有过滤孔。

在一优选实施方式中，所述保鲜室内壁装有活性炭去味材料，保鲜室内部为双层保鲜层，左边的消毒灯为紫外线消毒灯。

在一优选实施方式中，所述把手为带有防滑纹的金属把手，卡座两端分别通过膨胀螺丝固定安装在侧架金属外壳上。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，左边的水箱内的水开始通过冷凝器，水管内的水到达冷凝器开始冷却，然后水到达上端的水管中，水管中的水到达制冷器，对下端的肉类进行加湿，大大的提高了保鲜的肉类的质量。

2、本实用新型中，左边的紫外线消毒灯对放进去的肉类进行紫外线消毒，使肉类消毒的作用，使保鲜的肉更加干净、卫生，大大的提高了装置的使用性。

3、本实用新型中，把手为带有防滑纹的金属把手，达到防滑的作用，保鲜室内壁5装有活性炭等去味材料，大大降低了肉类本身的腥味。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意简图；