[实用新型]一种肉类加工用踞骨装置有效

专利信息
申请号: 201922415003.2 申请日: 2019-12-26
公开(公告)号: CN211458709U 公开(公告)日: 2020-09-11
发明(设计)人: 李诚威 申请(专利权)人: 上海鲜博食品有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00;A22C17/02
代理公司: 上海微策知识产权代理事务所(普通合伙) 31333 代理人: 汤俊明
地址: 201900 上海市宝山区安*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉类 工用 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种肉类加工用踞骨装置,包括锯骨机体,所述锯骨机体的底部四组通过螺钉螺纹连接有万向轮,所述锯骨机体上设置有锯骨刀片,所述锯骨机体的操作台面左侧固定安装有定位板,所述定位板的顶部开设有定位槽,本实用新型中,通过在定位板的顶部开设有定位槽,便于将限位挡架插接在定位槽中,即可对限位挡架进行限位固定,同时限位挡架可起到防护作用,使得飞溅的排骨不易对操作者造成伤害,在定位板的中部位置螺纹连接有外螺纹杆,便于外螺纹杆带动限位定距板进行位置移动,即可对排骨进行限位,在定位板的右壁固定安装有对称分布的伸缩杆,便于对限位定距板进行限位导向,增加限位定距板的稳定性。

技术领域

本实用新型属于踞骨机技术领域,具体为一种肉类加工用踞骨装置。

背景技术

锯骨机是一种用于对各类中小型动物骨头、冷冻肉,冷冻鱼等物品进行切割的专用工具,目前的锯骨机结构较为单一,主要由锯骨机体和锯骨刀片组成,通常操作者手拿需要锯骨的材料对着锯骨刀片推去,即可完成锯骨,虽然较为方便,但是存在一定缺陷,不能够对需要锯骨的材料进行定距锯骨,导致锯骨规格不同,同时在锯骨过程中,稳定性较差,操作者极容易受到伤害。

因此需要对现有的锯骨机的结构加以改进,便于更高效的进行锯骨,同时增加锯骨的稳定性,使得操作者不易受到伤害,因此提出一种肉类加工用踞骨装置,便于更好的解决上述提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于:为了解决上述提出的问题,提供一种肉类加工用踞骨装置。

本实用新型采用的技术方案如下:

一种肉类加工用踞骨装置,包括锯骨机体,所述锯骨机体的底部四组通过螺钉螺纹连接有万向轮,所述锯骨机体上设置有锯骨刀片,所述锯骨机体的操作台面左侧固定安装有定位板,所述定位板的顶部开设有定位槽,所述定位槽中插接有限位挡架,所述限位挡架相对锯骨刀片的位置开设有放置槽,所述锯骨刀片活动插接在放置槽中,且放置槽前端为开口,后端为闭合结构。

在一优选的实施方式中,所述定位板的中部位置螺纹连接有外螺纹杆,所述外螺纹杆的右壁固定安装有对称分布的伸缩杆,所述伸缩杆的右端固定连接有限位定距板,所述外螺纹杆的右端通过轴承安装在限位定距板的中部位置。

在一优选的实施方式中,所述锯骨机体的顶部雕刻有刻度尺,且刻度尺位于限位定距板的下方,所述锯骨机体的顶部右侧相对限位定距板的位置固定安装有固定板,所述固定板的内部开设有定位滑槽,所述定位滑槽为L型槽,且定位滑槽中插接有横向活动插接有限料板,所述限料板位于锯骨刀片的后方,所述限料板上固定安装有拉杆,且拉杆活动插接在定位滑槽中的竖型槽中,所述拉杆上螺纹连接有定位帽,且定位帽挤压在固定板的顶部。

在一优选的实施方式中,所述固定板的左侧放置有排骨,且排骨的左端贴合在限位定距板上,所述锯骨机体的顶部前方固定安装有安装板,所述安装板相对排骨的一侧面中部位置固定安装有电动推杆。

在一优选的实施方式中,所述电动推杆远离安装板的一端固定安装有推料夹,且推料夹为U形结构,所述推料夹的U型槽内壁固定安装有对称分布的打磨片,且打磨片贴合在锯骨刀片上,所述推料夹U型槽的长度大于锯骨刀片的宽度,所述推料夹与锯骨刀片相对设置。

综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:便于更好的对排骨进行定距限位,使得排骨切割后的规格相同,同时可对排骨进行防护,使得排骨不易因飞溅对操作者造成伤害,而且可对排骨进行自动推料锯骨,并且可对锯骨刀片进行打磨,使得锯骨刀片锯骨更锋利,增加工作效率。

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