[实用新型]简易包饺子器

说明书

本实用新型所述的简易包饺子器，由两块矩形不锈钢板、一块矩形塑料板、一个两端带手柄的压、切面模具组成，该简易包饺子器的主要特点是不用手一个一个包饺子，把面片和馅放在包饺子器上，很短时间就能加工制作出几十只饺子，其结构简单，体积小，便于制造及使用，效率比手工包饺子高很多。

技术领域

本实用新型涉及一种食品制作工具，特别是涉及一种简易包饺子器。

背景技术

饺子是中国的传统美食，包饺子是中国特色的传承技艺，制作过程：先把面粉加水和成面团，再制作蔬菜或肉的馅料，然后是擀饺子皮，把馅料放入饺子皮，然后用双手包饺子。包好的饺子用水煮熟，就可以食用了。这种馅面结合的食品非常受到中国人乃至外国朋友的喜爱，每逢过年过节都要吃饺子。但对于普通家庭来说，包饺子是一个繁琐、花时间的过程，饺子需要一个一个的包，而包饺子机一般饭店会用，不适合小的家庭使用。我发明的简易包饺子器，可以不用手包，只要准备好馅、面，使用包饺子器，很短时间就可以加工制作出几十只饺子，是一种高效率的加工工具。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种简易包饺子器，主要特点是不用手一个一个包饺子，把面片和馅放在包饺子器上，很短时间就能加工制作出几十只饺子。

本实用新型的有益效果是简易包饺子器结构简单，体积小，便于制造及使用，效率比手工包饺子高很多。

我平时经常吃米饭、馒头，但最爱还是饺子，因为是馅面的结合，确实更好吃。超市有卖速冻水饺，价格高，放的时间长，最不放心的是饺子馅的质量是否有问题。说起吃饺子，还是自己现包现吃好，可以搭配各种馅料。我很早就有设计包饺子器的想法，但由于一直比较忙，没有实施，也想过一些别的方法，但最终还是觉得简易包饺子器是最简单、实用的。

我发明的简易包饺子器，由两块矩形不锈钢板、一块矩形塑料板、一个两端带手柄的压、切面模具组成，其特征是：两块矩形不锈钢板上分别加工有三十个小碗形模具，一个两端带手柄的压、切面模具上加工有六个圆筒模具。

附图说明

附图1、2是本实用新型所述的带三十个小碗形模具的矩形不锈钢板主视图；附图3是本实用新型所述的矩形塑料板主视图；附图4是本实用新型所述的两端带手柄的压、切面模具主视图；附图5是本实用新型所述的简易包饺子器使用效果图。

具体实施方式

参照附图1、2、3、4、5，本实用新型所述的简易包饺子器，由两块矩形不锈钢板1、一块矩形塑料板6、一个两端带手柄的压、切面模具8组成，所述的两块矩形不锈钢板1，每块尺寸为长340mm，宽285mm，厚度为0.5mm，所述的矩形不锈钢板1沿长边340mm方向，两端各留10mm，中间等分加工六个直径45mm的孔眼2，孔眼2的间隔距离为10mm，不锈钢板1沿宽285mm方向，两端各留10mm，中间等分加工五个直径45mm的孔眼2，孔眼2间的间隔距离为10mm，按照五行六列的方式加工，不锈钢板1上加工有三十个孔眼2，在每个孔眼2的下面焊接一个小碗形模具3，其上边圆口直径45mm，高20mm，底部加工直径18mm的透气孔4，小碗模具3壁厚0.5mm，最好是用塑料压注一次成形，所述的矩形塑料板6为长340mm，宽285mm，厚1mm，颜色为白色两面光亮的塑料板，所述的两端带手柄的压、切面模具8是用长1096mm，宽20mm，厚2.7mm的不锈钢板条加工成内边长450mm×50mm的矩形，包括有手柄8、六个压、切面圆筒模具10，所述的六个压、切面圆筒模具10，每个圆筒模具是用内直径50mm，壁厚0.8mm的不锈钢圆管加工，每段长100mm，每段下端5 边加工磨成圆形刀，按下去能切断面片，每段上端在圆口内焊接上圆环7，圆环 7外直径为50mm，内直径为42mm，厚度为2mm，把焊上圆环7的面向下按下去，主要是起到按压饺子皮包饺子的作用，六个压、切面圆筒模具10之间的距离11为4mm，焊接在压、切面模具8的中间部位，焊接点为圆筒模具与压、切面模具8的接触部位，一个圆筒模具要有上、下、左、右四个焊接点固定，才能牢靠。

使用时，首先把馅、面准备好，把面擀成切面条一样的一张大面片，面片长170mm，宽150mm，厚1mm，再擀一张同规格的大面片，先把一张面片放在附图1的矩形不锈钢板1上，二者间洒些薄面，然后用附图2的矩形不锈钢板1垂直放在面片上，使两块不锈钢板1重叠，用力向下压，压不动时取下上层的矩形不锈钢板1，面片从原来的片形被压成三十个小碗形，然后用勺子往三十个小碗形的面片中放入饺子馅，之后用喷雾器在面片上喷点水，这点水主要起到胶水的作用，再铺上另一张面片，把下面的馅与面片盖严，再放上附图3的塑料板6，轻轻向下按压，之后，连通塑料板6及矩形不锈钢板1整体180度翻转，把矩形不锈钢板1掀开，塑料板6上是两层面片中间有凸起的约40mm高的饺子馅，用两端带手柄的压、切面模具8带圆环7的面向下按压，对准一边六个凸起的面片和馅，不要用太大的力气，先按压第一排，按顺序按后边的几排，共按压 5次，包饺子的工作就算完成了，之后要把包好的饺子分开，方法是用两端带手柄的压、切面模具8带圆形刀5的面向下按压，先按压第一排，按顺序按后边的几排，共按压5次，一次分离出六个饺子，三十个饺子5次就全部分离好了，饺子放在塑料板6上不用动，等锅中水开后，直接端着塑料板6把加工制作好的三十个饺子放入锅中煮熟即可。按以上操作过程，十分钟左右就可以包出三十个饺子，确实比手工包饺子效率高很多。简易包饺子器如果能够顺利推广，不会包饺子的人也可以使用，大家都能非常方便的吃上自己制作的饺子。