[实用新型]一种卤煮盘的自动清洗装置

说明书

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种卤煮盘的自动清洗装置，包括依次相连的浸泡槽和传送架，所述的浸泡槽和传送架上传动连接有传送带，传送带上依次传动连接有第一传送辊、第二传送辊、主动辊和从动辊，传送带的前端部设置在浸泡槽内，第一传送辊设置在浸泡槽的下部，第二传送辊设置在浸泡槽的顶面，传送架的两端分别传动连接有主动辊和从动辊，传送架的顶面固定连接有冲洗箱，冲洗箱内固定连接有横向连接管，横向连接管上固定联通有多个顶部高压喷淋管，顶部高压喷淋管的底部连通有高压喷嘴，传送架的下方活动设置有集水槽；本实用新型设计合理，以解决现有的卤煮盘不能自动清洗和冲洗的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种卤煮盘的自动清洗装置。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原料或其它原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，在鸡产品加工的企业，需要对鸡爪进行卤煮，卤煮盘使用之后需要进行清洗、烘干和杀菌消毒，以保证在加工生产的过程中保证产品的质量，生产企业的生产量比较大，如果卤煮盘通过人工一个一个的清洗，然后再进行冲洗就要等待很长时间，比较浪费时间，工作效率就会大大降低，就会影响后面的工序；因此，发明一种卤煮盘的自动清洗装置具有广泛的市场前景。

发明内容

本实用新型的目的提供一种卤煮盘的自动清洗装置；以解决现有的卤煮盘不能自动清洗和冲洗的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种卤煮盘的自动清洗装置，包括依次相连的浸泡槽和传送架，所述的浸泡槽和传送架上传动连接有传送带，传送带上依次传动连接有第一传送辊、第二传送辊、主动辊和从动辊，传送带的前端部设置在浸泡槽内，第一传送辊设置在浸泡槽的下部，第二传送辊设置在浸泡槽的顶面，传送架的两端分别传动连接有主动辊和从动辊，传送架的顶面固定连接有冲洗箱，冲洗箱内固定连接有横向连接管，横向连接管上固定联通有多个顶部高压喷淋管，顶部高压喷淋管的底部连通有高压喷嘴，传送架的下方活动设置有集水槽，集水槽的顶面活动放置有过滤网，浸泡槽内固定安装有超声波发生器，主动辊连接有动力装置。

所述的传送带为不锈钢传送带，传送带上均匀开设有多个滤水孔。

所述的集水槽的四个角的外部均固定连接有支撑架，支撑架为L形结构，过滤网设置在支撑架的内侧面。

所述的冲洗箱的顶面固定连接有保温水箱，保温水箱的出水管连接有水泵，水泵的出水管与横向连接管相连通，保温水箱的进水管与热水管道相连通。

所述的浸泡槽内的传送带向上倾斜设置。

所述的集水槽的底部固定连接有滑轮，集水槽的端部固定连接有扶手，集水槽上连接有出水管。

所述的浸泡槽的长度大于传送架的长度。

所述的动力装置为减速电机，减速电机固定安装在传送架的端部，减速电机通过皮带与主动辊传动连接。

本实用新型的技术方案有以下积极效果：本装置包括浸泡和冲洗两部分，超声波发生器去除油污，增加清洗效果；采用热水进行高压喷淋，传送带带动盘子运行；集水槽将喷淋水收集起来，集水槽内的过滤网用来过滤杂质。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的结构示意图。

图3为集水槽的结构示意图。

图4为卤煮盘的结构示意图。

具体实施方式