[实用新型]一种猴头菇酱油生产用发酵装置

权利要求书

1.一种猴头菇酱油生产用发酵装置，包括箱体（1)，其特征在于，所述箱体（1）底部固定有支撑架（2），支撑架（2）的顶部固定有外框（3），外框（3）里有内框（4），所述箱体（1）的侧壁开设有升降滑槽（11），升降滑槽（11）滑动连接有滑动支架（5），所述滑动支架上固定有水平滑轨（7），水平滑轨（7）滑动连接有滑块（10），滑块（10）通过压料轮架（8）连接有压料轮（19），所述滑块（10）与传动杆（15）活动连接，所述传动杆（15）另一端与转动杆（9）活动连接，所述转动杆（9）固定在电机的传动轴（13）上，所述电机安装在箱体外部；所述箱体（1）的一侧固定有温度传感器（18）和加热器（14）。

2.根据权利要求1所述的一种猴头菇酱油生产用发酵装置，其特征在于，所述内框（4）的底部开设有过滤网。

3.根据权利要求1所述的一种猴头菇酱油生产用发酵装置，其特征在于，所述外框（3）的底部开设有排料口（6）。

4.根据权利要求1所述的一种猴头菇酱油生产用发酵装置，其特征在于，所述箱体（1）的一侧设有进料门（12）。

5.根据权利要求1所述的一种猴头菇酱油生产用发酵装置，其特征在于，所述箱体（1）的上表面插接有冲水管（16）。

6.根据权利要求1所述的一种猴头菇酱油生产用发酵装置，其特征在于，箱体（1）的上表面设有单向排气阀（17）。