[实用新型]面包切片机

说明书

本实用新型公开了一种面包切片机，包括机架、切片机构、切片台，所述机架包括支撑架，所述支撑架上设置有横梁；所述切片机构包括气缸、活塞杆、载刀台，所述气缸安装在所述横梁上，所述气缸的活塞杆穿过所述横梁上的通孔与所述载刀台固定连接，所述载刀台的下表面设置有刀片；所述切片台包括依次连接的进料部、切片部及出料部，所述切片台的切刀部设置有夹持槽，所述夹持槽的侧壁和底壁上设置有与所述刀片适配的空槽。本实用新型通过气缸的活塞杆带动载刀台沿着滑轨向下移动直至刀片插入切片台的空槽内，从而将夹持槽内的面包切割成厚度均一的面包片，在切割过程中，面包被夹持在夹持槽内，避免面包的倾斜而影响切片效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种面包切片机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，现在面包已经成为生活中不可缺少的食品，尤其吐司面包，更是很多家庭早餐桌的常备食物。为了方便消费者食用，吐司面包在销售前都进行切片加工，切片后装入包装袋中，消费者购买后回家可以直接取面包片食用或者进行进一步加工，目前面包的切片均采用手工操作，不但费时费力，且劳动强度大，切出的面包厚薄不一。现有的面包切片设备，结构复杂，如公开号为CN206242127U公开的面包自动切片机，由于无夹持机构，面包从上料槽进入切片装置中容易倾斜而影响切片效果。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种面包切片机，以解决上述技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种面包切片机包括机架、切片机构、切片台，所述机架包括支撑架，所述支撑架上设置有横梁，所述横梁上设置通孔；所述切片机构包括气缸、活塞杆、载刀台，所述气缸安装在所述横梁上，所述气缸的活塞杆穿过所述横梁上的通孔与所述载刀台固定连接，所述气缸的活塞杆与所述横梁上的通孔间隙配合，所述载刀台的下表面设置有刀片，所述刀片的数量不少于3个且等间距分布在所述载刀台上；所述切片台设置在所述支撑架上且位于所述刀片的下方，所述切片台包括依次连接的进料部、切片部及出料部，所述切片台的进料部延伸至所述支撑架的外侧，所述切片台的切片部位于所述刀片的正下方，所述切片台的切刀部设置有夹持槽，所述夹持槽的侧壁和底壁上设置有与所述刀片适配的空槽；所述切片台的出料部延伸至所述支撑架的外侧。

作为本实用新型的优选方案，所述支撑架的两侧侧壁上设置有滑轨，所述载刀台的两侧设置有滑块，所述滑块与所述滑轨滑动配合。

作为本实用新型的优选方案，所述切片台的出料部倾斜向下设置。

进一步的，所述切片台的出料部的下方设置有集料槽。

作为本实用新型的优选方案，两个相邻空槽之间的间距为空槽的宽度的2～5倍。

作为本实用新型的优选方案，所述刀片的上端设置有T字型卡板，所述载刀台的下表面设置有与所述T字型卡板相适配的T字型凹槽，所述T字型卡板容置于所述载刀台的T字型凹槽内，所述T字型卡板通过螺栓与所述载刀台固定连接；所述T字型卡板与所述刀片通过一体成型的方式固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型通过气缸的活塞杆带动载刀台沿着滑轨向下移动直至刀片插入切片台的空槽内，从而将夹持槽内的面包切割成厚度均一的面包片，在切割过程中，面包被夹持在夹持槽内，使面包的位置固定，便于切片，避免面包的倾斜而影响切片效果。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，附图说明用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的具体实施方式一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1为本实用新型提供的面包切片机的主视图；

图2为本实用新型提供的面包切片机的右视图；