[实用新型]一种自动炒菜机

说明书

本实用新型公开一种自动炒菜机，包括操作台，操作台上悬空设置若干个筒锅，筒锅的底部设置旋转电机，旋转电机采用两种方式对锅体内食材进行翻炒，一种是旋转电机直接带动筒锅进行旋转，另一种是旋转电机的输出轴伸入筒锅内部，输出轴上设置搅拌叶，输出轴带动搅拌叶旋转对食材进行翻炒，旋转电机上设置套环，套环的左右两端分别设置转轴，其中一个转轴设置驱动电机，另一个转轴设置轴承座，驱动电机和轴承座外部均设置外壳，筒锅的底部前侧设置加热器，操作台的顶部设置直线导轨，且设置液料注入机构和食材注入机构。本实用新型通过设置旋转电机能够使筒锅实现自动翻炒，同时驱动电机实现了从投料、翻炒、出菜全自动化，且降低了人力劳动。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种自动炒菜机。

背景技术

传统的自动炒菜机只能实现对食材进行翻炒，在投料和出菜时还需人工进行处理，功能较为单一。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种自动炒菜机。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种自动炒菜机，包括操作台，其创新点在于：所述操作台上悬空设置若干个筒锅，所述筒锅的底部设置旋转电机，所述旋转电机采用两种方式对锅体内食材进行翻炒，一种是旋转电机直接带动筒锅进行旋转，另一种是旋转电机的输出轴伸入筒锅内部，所述输出轴上设置搅拌叶，所述输出轴带动搅拌叶旋转对食材进行翻炒，所述旋转电机上设置套环，所述套环的左右两端分别设置转轴，其中一个转轴设置驱动电机，另一个转轴设置轴承座，所述驱动电机和轴承座外部均设置外壳，所述外壳通过支撑柱固定在操作台上，所述筒锅的底部前侧设置加热器，所述加热器为弧形结构，所述加热器外侧设置连接杆，所述连接杆上设置升降缸，所述升降缸上设置平移缸，所述升降缸和平移缸均设置在操作台上，所述操作台的顶部至少设置一个直线导轨，所述直线导轨上设置至少两个滑块，且分别设置液料注入机构和食材注入机构，所述操作台的背部设置龙门架，所述龙门架上设置若干放置食材的料斗，所述料斗将食材输入至食材注入机构中。

进一步的，所述液料注入机构包括料盒，所述料盒为多格结构，且每个格子中注入不同的液料，且每个格子的正面设置出液口，且每个出液口上均设置电磁阀，所述出液口延伸至筒锅上方。

进一步的，所述食材注入机构包括投料电机，所述投料电机的输出轴上设置料勺，所述料勺初始状态位于料斗下方，投料状态时，通过投料电机使得料勺翻转，将食材投入筒锅中，所述投料电机的输出轴上还设置固定板，且两者之间设置轴承。

进一步的，所述加热器为电磁加热器。

进一步的，所述筒锅的内壁上设置炒菜板。

进一步的，还包括PLC控制系统，所述PLC控制系统分别与炒菜机中的各元件电性连接。

进一步的，所述加热器内部设置测温机构。

采用上述结构后，本实用新型有益效果为：

本实用新型通过设置旋转电机能够使筒锅实现自动翻炒，同时驱动电机实现了从投料、翻炒、出菜全自动化，功能齐全，且降低了人力劳动。

附图说明

图1为实施例1的结构示意图；

图2为实施例1中筒锅机构的结构示意图；

图3为实施例2中筒锅机构的结构示意图。

附图标记说明：

1操作台、2筒锅、3旋转电机、4套环、5转轴、6驱动电机、7轴承座、8外壳、9支撑柱、10加热器、11升降缸、12平移缸、13直线导轨、14滑块、15液料注入机构、151料盒、152出液口、16食材注入机构、161投料电机、162料勺、163固定板、17龙门架、18料斗、19搅拌叶、20支撑柱。