[实用新型]一种升降锅体及烹饪器具

说明书

本申请涉及厨房工具技术领域，尤其涉及一种升降锅体及烹饪器具，该升降锅体包括外锅；内锅，内锅设置于外锅内；操作组件，操作组件包括本体和升降臂，本体安装在外锅上，升降臂枢转安装于本体上，且升降臂包括第一端及可操作向靠近或远离本体的方向运动的操作端，第一端可支撑内锅；操作端操作时，第一端可支撑升起或放下内锅。本申请所提供的升降锅体中设置了内锅和外锅，当用本锅具煮食物时，将食材放入内锅中，当需对食材捞出时，升降臂带动内锅，使内锅向远离外锅的方向运动，内锅中的水或汤汁通过筛网流入至外锅中，使得内锅中的水位下降，便于取出食材，有效避免了食材的浪费。

技术领域

本申请涉及厨房工具技术领域，尤其涉及一种升降锅体及烹饪器具。

背景技术

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，尤其是在东亚地方特别盛行。

传统的火锅所用锅具，煮食物时只需要将食物放入汤锅内，当食物在锅里煮好后用筷子或者漏勺将食物捞出即可食用。但使用传统的火锅时，当食物煮好后，为了防止食物被煮化，需要及时将其捞出，由于锅具内水位较高，锅底的食材看不见，无法方便的取出，易漏掉捞取，造成食材的浪费。

实用新型内容

本申请提供了一种升降锅体，以便于取出食材，避免漏掉捞取部分食材，有效避免食材的浪费。

本申请提供了一种升降锅体，包括：

外锅；

内锅，所述内锅设置于所述外锅内；；

操作组件，所述操作组件包括本体和升降臂，所述本体安装在所述外锅上，所述升降臂枢转安装于所述本体上，且所述升降臂包括第一端及可操作向靠近或远离所述本体的方向运动的操作端，所述第一端可支撑所述内锅；

所述操作端操作时，所述第一端可支撑升起或放下所述内锅。

可选地，所述升降臂包括第一卡接部；

所述本体包括第二卡接部；

所述第一卡接部可随所述操作组件转动至和所述第二卡接部卡接配合或脱离卡扣。

可选地，所述第一卡接部延伸设有第一卡钩；

所述第二卡接部包括第二卡钩，所述第二卡钩可滑动安装在所述本体；

所述第二卡钩可运动至与所述第一卡钩卡扣而限定操作所述操作组件或所述第二卡钩可运动至与所述第一卡钩脱离卡扣而释放所述操作组件。

可选地，所述第二卡接部还包括安装在所述本体内的弹性部件，所述弹性部件分别抵顶于所述本体与所述第二卡接部连接，以使所述第二卡接部沿与所述外锅的轴线垂直的方向运动至与所述第一卡钩卡扣或脱离卡扣。

可选地，所述本体设有安装槽和复位按键，所述第二卡接部滑动安装在所述安装槽内，可沿与所述外锅的轴线垂直的方向；所述复位按键滑动安装在所述本体上，且按压所述复位按键可顶抵所述第二卡接部在所述安装槽内移动。

可选地，所述升降臂位于所述操作端和所述第一端之间的部位枢转连接在所述本体上；

所述第一卡接部由所述升降臂的下表面延伸而成，并与所述操作端邻接；

所述第一端向背离所述第一卡接部的方向弯折延伸而便于支撑所述内锅。

可选地，还包括安装在所述本体上的缓冲块，且所述缓冲块位于所述第一端的下方并在所述第一端下降时可与所述第一端相抵顶。

可选地，所述本体设置有用于容纳所述缓冲块的容纳腔，沿所述本体的高度方向，所述缓冲块与所述容纳腔滑动连接。