[实用新型]一种蔬菜加工用切片装置

说明书

本实用新型涉及一种蔬菜加工用切片装置，包括固定支架，所述固定支架一侧固定连接有电源接头，所述电源接头一侧设有蔬菜出口，所述蔬菜出口顶部设有十字支架，所述十字支架中央固定连接有旋转电机，所述旋转电机顶部固定连接有转动轴，所述转动轴外侧固定连接有旋转刀盘，所述旋转刀盘表面开设有刀口槽，所述刀口槽一侧设有切削刀，所述固定支架顶部固定连接于防尘罩，本实用新型能够降低工作人员的劳动强度，减少工作人员手动参与的加工流程，提高加工过程的安全性，提高蔬菜的加工速度，提高本装置的适用范围，方便工作人员的检修维护，生产成本低，能够使本装置得到大范围的推广应用。

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜加工用切片装置，属于蔬菜加工设备技术领域。

背景技术

蔬菜切片机是一种将食材原料切成片状的蔬菜加工设备，其与传统的人工手工切菜比较具有切菜速度快、效率高和劳动强度低的优点，因此，蔬菜切片机在现代厨房或食材原料加工领域得到越来越广泛的应用，现有的蔬菜切片装置在使用时，结构过于复杂，损坏后维修不便，制造成本高，不利于大规模的广泛利用，且现有装置在使用时仍需要工作人员过多的手动参与，造成加工效率低，影响加工进度与加工质量，为此，提供一种蔬菜加工用切片装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种蔬菜加工用切片装置，能够降低工作人员的劳动强度，减少工作人员手动参与的加工流程，提高加工过程的安全性，提高蔬菜的加工速度，提高本装置的适用范围，方便工作人员的检修维护，生产成本低，能够使本装置得到大范围的推广应用，可以有效解决背景技术中的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

一种蔬菜加工用切片装置，包括固定支架，所述固定支架一侧固定连接有电源接头，所述电源接头一侧设有蔬菜出口，所述蔬菜出口顶部设有十字支架，所述十字支架中央固定连接有旋转电机，所述旋转电机顶部固定连接有转动轴，所述转动轴外侧固定连接有旋转刀盘，所述旋转刀盘表面开设有刀口槽，所述刀口槽一侧设有切削刀，所述固定支架顶部固定连接于防尘罩，所述防尘罩顶部表面固定连接有进料斗，所述进料斗底部固定连接有送料滑道，所述送料滑道底部设有限料盘，所述限料盘表面开设有限料孔。

进一步而言，所述蔬菜出口顶部固定连接于固定支架，所述固定支架与蔬菜出口连接处开设有结构相匹配的下料口。

进一步而言，所述旋转刀盘直径与限料盘直径一致，所述限料盘底部贴合连接于旋转刀盘。

进一步而言，所述切削刀长度与刀口槽长度一致，所述切削刀表面通过螺丝固定连接于旋转刀盘，且所述切削刀顶部表面与旋转刀盘顶部表面位于同一水平线。

进一步而言，所述限料盘外侧通过支架固定连接于防尘罩，所述限料孔为圆形结构，所述限料孔呈圆形阵列排布于限料盘表面。

进一步而言，所述进料斗呈对称分布，所述进料斗与送料滑道结构相匹配，且所述送料滑道位于限料孔正上方。

本实用新型有益效果：

1、本实用新型涉及一种蔬菜加工用切片装置，通过设有旋转刀盘与固定支架，使本装置的结构简单，提高本装置的适用范围，便于应用于各种环境中，方便工作人员的检修维护，生产成本低，能够使本装置得到大范围的推广应用。

2、本实用新型涉及一种蔬菜加工用切片装置，通过设有进料斗与限料盘，能够降低工作人员的劳动强度，减少工作人员手动参与的加工流程，提高加工过程的安全性，提高蔬菜的加工速度，提高加工质量和蔬菜的卫生程度。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种蔬菜加工用切片装置整体结构示意图；