[实用新型]一种上盖带有喷雾和加热功能的和面机

说明书

本实用新型提供了一种上盖带有喷雾和加热功能的和面机，包括驱动装置、和面桶、设于所述和面桶内的搅拌装置及与所述和面桶扣合的上盖，所述驱动装置与所述搅拌装置连接，所述上盖底面设有加热元件、温度感应器和水雾喷头，还包括有水箱和控制板，所述水箱与所述水雾喷头连通，所述控制板分别与所述加热元件、所述温度感应器及所述水雾喷头电性连接。本实用新型所述的上盖带有喷雾和加热功能的和面机，能够避免和面时的热量损失，精确控制温度和湿度，达到更好的发酵效果。

技术领域

本实用新型涉及和面机技术领域，具体涉及一种上盖带有喷雾和加热功能的和面机。

背景技术

目前，市面上销售的带发酵功能的和面机，其工作原理是：通过传动系统电机带动搅拌轴转动，搅拌轴带动其上的搅拌叶片来和面，并且通过和面机底部的发热元器传热，热量经过底板，驱动轴一层一层传递到和面锅，和面锅再传递到锅内的面团，从而产生发酵效果。上述传递过程中热量损失很大，温度也不易精准控制，致使面团的发酵效果欠佳。

实用新型内容

为了弥补现有技术中存在的不足，本实用新型提供了一种上盖带有喷雾和加热功能的和面机，能够避免和面时的热量损失，精确控制温度和湿度，达到更好的发酵效果。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种上盖带有喷雾和加热功能的和面机，包括驱动装置、和面桶、设于所述和面桶内的搅拌装置及与所述和面桶扣合的上盖，所述驱动装置与所述搅拌装置连接，所述上盖底面设有加热元件、温度感应器和水雾喷头，还包括有水箱和控制板，所述水箱与所述水雾喷头连通，所述控制板分别与所述加热元件、所述温度感应器及所述水雾喷头电性连接。

进一步的，所述水箱与所述水雾喷头之间的通路上设有水流调节阀，所述水流调节阀与所述控制板电连接。

进一步的，所述水雾喷头设于所述上盖底面中心，所述水雾喷头的喷射角度大于90度。

进一步的，所述驱动装置包括依次连接的电机、减速器和搅拌轴，所述搅拌轴一端与所述搅拌装置连接。

进一步的，所述减速器包括小皮带轮、大皮带轮和皮带，所述小皮带轮与所述电机的输出轴固连，所述大皮带轮与所述搅拌轴固连，所述皮带连接所述小皮带轮和所述大皮带轮。

进一步的，该上盖带有喷雾和加热功能的和面机还包括有壳体，所述驱动装置和所述控制板设于所述壳体内，所述壳体与所述上盖外缘之间设有分体式插座，以连接所述上盖的电路及所述控制板。

进一步的，所述加热元件以所述上盖中心为圆心呈圆环状设置。

进一步的，所述搅拌装置为不规则形状的叶片。

相对于现有技术，本实用新型具有以下有益技术效果：

本实用新型所述的上盖带有喷雾和加热功能的和面机，将加热元件移至上盖，使得其发出的热量可直接到达面团，避免了在传递过程中的损失，而且，还增加了温度感应器，通过控制板根据温度感应器的反馈可自动且及时地调整和面桶内的温度，使和面桶内的温度始终保持在一个理想的发酵温度内；最后，水雾喷头可增加和面桶内的发酵湿度，从而可达到更好的发酵效果。

附图说明

图1是本实用新型所述的上盖带有喷雾和加热功能的和面机的结构示意图。

其中：1、壳体；2、驱动装置；21、电机；22、搅拌轴；23、小皮带轮；24、大皮带轮；25、皮带；3、和面桶；4、搅拌装置；5、上盖；6、加热元件；7、湿度感应器；8、水雾喷头；9、水箱；10、水流调节阀；11、分体式插座；12、控制板。

具体实施方式