[实用新型]一种竹蛏烧烤装置

说明书

本实用新型公开了一种竹蛏烧烤装置，它包括采用铁枝制作的烧烤架，所述的烧烤架为长方体架，其顶部设有竹蛏烧烤炉，侧面设有烧烤盘，所述的烧烤架顶部的一条侧边上设有4个轴承，其中两个轴承通过铁枝与竹蛏烧烤炉连接，另外两个轴承通过铁枝与烧烤盘连接，所述的竹蛏烧烤炉、烧烤盘与铁枝连接处的正对面设有手柄，竹蛏烧烤炉及烧烤盘可通过手柄搭在烧烤架上，所述的竹蛏烧烤炉内部为空心结构，表面设有通进内部的竹蛏放置孔。本实用新型的竹蛏烧烤装置结构简单，使用方便，用于竹蛏烧烤时可防止竹蛏壳在烧烤过程中迸裂而伤害到使用者，可一次性将烤熟的竹蛏全部取出，并可用于竹蛏的蒸煮及炒制，同时可用于其他食物的烧烤、炒制或蒸煮。

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，尤其是一种竹蛏烧烤装置。

背景技术

竹蛏(cheng)又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名, 竹蛏通常体表光滑，披黄褐色外皮，有光泽，壳质脆薄，身体细长。竹蛏的营养与经济价值很高，肉味鲜美，鲜食、干制均可，用来烧烤口感更佳，目前主要用烧烤网来烤竹蛏，但由于竹蛏壳较薄且脆，不耐烤，容易迸裂，溅到烧烤人员，而且竹蛏烤到一定程度后壳裂开，导致竹蛏肉水分流失，影响口感。

实用新型内容

本实用新型的目的是解决上述问题，提供了一种竹蛏烧烤装置。

本实用新型的目的通过以下方式来实现：

一种竹蛏烧烤装置，包括采用铁枝制作的烧烤架，所述的烧烤架为长方体架，其顶部设有竹蛏烧烤炉，侧面设有烧烤盘，所述的烧烤架顶部的一条侧边上设有4个轴承，其中两个轴承通过铁枝与竹蛏烧烤炉连接，另外两个轴承通过铁枝与烧烤盘连接，所述的竹蛏烧烤炉、烧烤盘与铁枝连接处的正对面设有手柄，竹蛏烧烤炉及烧烤盘可通过手柄搭在烧烤架上，所述的竹蛏烧烤炉内部为空心结构，表面设有通进内部的竹蛏放置孔。

优选地，所述的烧烤架正面及对面为正方形。

优选地，所述竹蛏烧烤炉的高大于竹蛏的长度，竹蛏烧烤炉的长、宽、高分别与烧烤盘的长、宽、高相等。

优选地，所述的烧烤盘翻转至竹蛏烧烤炉的位置时刚好可盖住竹蛏烧烤炉上。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的竹蛏烧烤装置结构简单，使用方便，用于竹蛏烧烤时可防止竹蛏壳在烧烤过程中迸裂而伤害到使用者，可防止烧烤过程中竹蛏肉水分流失而影响口感，烤熟后可一次性将烤熟的竹蛏全部取出，并可切换状态，采用烧烤盘用于竹蛏的蒸煮及炒制，同时可用于其他食物的烧烤、炒制或蒸煮。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的竹蛏烧烤炉剖视图。

图3为本实用新型的烧烤盘盖住竹蛏烧烤炉的结构示意图。

图4为本实用新型的烧烤盘用于烧烤、炒制或蒸煮状态的结构示意图。

附图标志说明：1—烧烤架、1.1—侧边、1.2—铁枝、2—竹蛏烧烤炉、2—竹蛏放置孔、3—烧烤盘、4—轴承、5—手柄。

具体实施方式

现在结合附图做进一步详细的说明。