[实用新型]一种核桃杀青装置有效

专利信息
申请号: 201922295414.2 申请日: 2019-12-19
公开(公告)号: CN211503593U 公开(公告)日: 2020-09-15
发明(设计)人: 林祥生 申请(专利权)人: 山东小炒旺食品有限公司
主分类号: F26B15/18 分类号: F26B15/18;F26B21/00;F26B25/00
代理公司: 山东诚杰律师事务所 37265 代理人: 王志强;刘成飞
地址: 276000 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 核桃 杀青 装置
【说明书】:

本实用新型公开了一种核桃杀青装置,其特征在于,包括烘干室、入料口、出料口、热风入口和热风出口;所述入料口设置于所述烘干室的左侧壁上方;所述热风入口设置于所述烘干室下方;所述热风出口设置于所述烘干室上方;所述烘干室内部设置有N层左右交错设置的输送网带,其中N为大于等于4的整数。本实用新型的有益效果是:核桃沿着输送网带的运转方向弓字型运动、层层下落,被热风充分加热杀青;出料口和入料口位于烘干室同侧,可以缩短本实用新型和其他核桃生产设备对接后的长度;每层输送网带上的核桃不会堆叠,保证每个核桃都会被热风充分加热杀青;破碎的核桃壳和核桃仁通落入到烘干室下方后不会堵塞热风入口,烘干室内各处热风均匀。

技术领域

本实用新型涉及核桃生产领域,尤其涉及一种核桃杀青装置。

背景技术

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养价值丰富,有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中 86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素 B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素 B2和泛酸,对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

煮制核桃生产过程中,对核桃进行挤压,核桃壳产生裂纹后,需要对核桃进行杀青处理,之后再对杀青后的核桃进行煮制入味。现有的核桃杀青机多为螺旋式,核桃翻炒加热不均匀,并且容易使裂纹的核桃破碎。

发明内容

为了解决上述背景技术中提出的问题,本实用新型公开了一种核桃杀青装置,包括烘干室、入料口、出料口、热风入口和热风出口;所述入料口设置于所述烘干室的左侧壁上方;所述热风入口设置于所述烘干室下方;所述热风出口设置于所述烘干室上方;所述烘干室内部设置有N层左右交错设置的输送网带,其中N为大于等于4的整数;所述出料口设置于所述烘干室下方并位于最下面一层输送网带的出口处;相邻两层的输送网带转动方向相反,线速度相等;所述输送网带的宽度方向单边距离所述烘干室宽度方向内侧壁 5mm-10mm。

所述烘干室内部设置有8层左右交错设置的所述输送网带。

相邻两层所述输送网带空隙高度为1.5-1.8倍核桃的边宽。

所述输送网带左端套置于从动轴;所述输送网带右端套置于主动轴;各所述从动轴和各所述主动轴均可转动的固定于所述烘干室侧壁;各所述主动轴的一端均套置有传动齿轮;所述各传动齿轮依次啮合;其中一个所述主动轴连接有驱动电机。

所述各传动齿轮均设置于所述烘干室外部;所述各传动齿轮和所述驱动电机均罩于防护罩内。

所述烘干室前侧壁设置有门板;所述门板和所述烘干室前侧壁可转动连接;所述门板上设置有门锁。

所述热风入口处设置有防堵帽;所述防堵帽为圆锥台型,并且侧壁均布有通风孔。

本实用新型的有益效果是:核桃沿着输送网带的运转方向弓字型运动、层层下落,被热风充分加热杀青;出料口和入料口位于烘干室同侧,可以缩短本实用新型和其他核桃生产设备对接后的长度;每层输送网带上的核桃不会堆叠,保证每个核桃都会被热风充分加热杀青;破碎的核桃壳和核桃仁通落入到烘干室下方后不会堵塞热风入口,烘干室内各处热风均匀。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为图1的正视图。

图3为图1的仰视图。

图4为本实用新型内部结构示意图。

图5为图4的正视图。

图6为图4的后视图。

图7为本实用新型防堵帽的立体图和主视图。

具体实施方式

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