[实用新型]一种蒸汽穿流式烘干流水线的煮锅系统

说明书

本实用新型涉及一种蒸汽穿流式烘干流水线的煮锅系统，包括锅体，所述锅体包括有送料装置、蒸煮装置、驱动装置，所述驱动装置位于锅体内部的一侧下端，所述送料装置位于锅体内，所述送料装置与驱动装置相配合，所述蒸煮装置与送料装置相连接，所述送料装置内形成供物料滑动的送料轨道，所述送料装置两侧设有导流板，以提供一种蒸汽穿流式烘干流水线的高效、便捷的、自动化程度高的煮锅系统。

技术领域

本实用新型涉及海产品加工技术领域，特别涉及一种蒸汽穿流式烘干流水线的煮锅系统。

背景技术

目前市面上存在许多经过干燥处理的海产品，且为熟食可直接食用，目前市面上并没有存在一种可以对海产品进行蒸煮或者高效蒸煮的设备,通常为采用人工传统式的水煮的方式或者干蒸的方式，因此效率极其低下，不利于生产。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种蒸汽穿流式烘干流水线的高效、便捷的、自动化程度高的煮锅系统。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种蒸汽穿流式烘干流水线的煮锅系统，包括锅体，所述锅体包括有送料装置、蒸煮装置、驱动装置，所述驱动装置位于锅体内部的一侧下端，所述送料装置位于锅体内，所述送料装置与驱动装置相配合，所述蒸煮装置与送料装置相连接，所述送料装置内形成供物料滑动的送料轨道，所述送料装置两侧设有导流板。

通过采用上述技术方案，所述锅体包括有送料装置、蒸煮装置、驱动装置，所述驱动装置位于锅体内部的左侧下端，所述锅体内盛有大量的用于蒸煮海产品、用于驱动海产品流动的水，所述驱动装置用于驱动锅体内水流的方向，通过水流的流动来带动海产品在锅体内的层层蒸煮，大大的提高了蒸煮的效率，且通过水流的流动带动海产品的运动，大大降低了人工的干预，提高了自动的水平，提高了生产效率，节省了生产的成本，所述送料装置位于锅体内，海产品可在送料装置内通过水流进行移动，所述送料装置为双轨式，两个轨道同时对海产品进行输送，所述海产品沿着送料装置移动，进一步的防止了海产品在煮锅内蒸煮的时候造成大面积的混乱，导致蒸煮的效率低下，所述送料装置与驱动装置相配合，通过驱动装置的作用驱动水流的方向从而带动了海产品在送料装置内的运动，大大提高了工作的效率，所述蒸煮装置与送料装置相连接，由于海产品是沿着送料装置进行输送，因此蒸煮装置与海产品进行连接，便于了对海产品的蒸煮，所述送料装置内形成供物料滑动的送料轨道，所述海产品沿着送料轨道进行输送，大大提高了工作的效率，所述送料轨道为双轨道，两个轨道能够同时进料对物料进行输送，所述送料装置两侧设有导流板，所述导流板呈圆弧状或者直板状，所述导流板的设置进一步的防止了所述海产品在输送的过程中从两侧脱离轨道造成混乱，或者不受水流的控制，且防止了没有导流板的原因造成水流无法沿着送料轨道运动，所述送料轨道呈曲线型。

本实用新型进一步设置为：所述锅体一侧设有传送装置，所述传送装置与锅体配合的一端插入锅体内，所述传送装置上设有传送带。

通过采用上述技术方案，当蒸煮完成后的海产品可通过传送装置进入下一道工序进行加工，提高了使用的效率，且提高了自动化程度，所述传动带的设置进一步提高了工作的效率。

本实用新型进一步设置为：所述送料装置包括依次间隔设置的隔板一、隔板二、隔板三、隔板四、隔板五、隔板六，所述隔板一的长度短于其他隔板，所述隔板二、隔板三、隔板四、隔板五、隔板六的长度相同，所述隔板一的右侧设有单卡槽，所述隔板二的左侧设有双卡槽，所述隔板三、隔板五的两侧均设有单卡槽，所述隔板四的右侧设有双卡槽，所述隔板六的左侧设有双卡槽，所述锅体内壁一侧分别设有与隔板二、隔板六配合的单卡槽，所述锅体的上下两侧也设有与隔板四相配合的单卡槽。

通过采用上述技术方案，所述隔板一、隔板二、隔板三、隔板四、隔板五、隔板六依次从上往上的设置，所述隔板一的左侧长度小于其余隔板的长度，所述所述隔板一、隔板二、隔板三、隔板四、隔板五、隔板六的右侧相对齐，所述单卡槽与双卡槽的设置便于了所述导流板的连接。