[实用新型]一种皮蛋分割器

说明书

本实用新型提供一种皮蛋分割器。所述皮蛋分割器包括套筒、分割机构、承接机构、弧形导向槽、圆形按块，所述分割机构开设于套筒中，所述分割机构包括分割腔、分割刀、滑杆、半椭圆形槽、把手、挤压杆、滑腔、挤压板和复位弹簧，所述分割腔竖直开设于套筒中，且多个分割刀环绕排列固定安装于分割腔中，所述滑杆插设于分割腔中，且半椭圆形槽开设于滑杆的下侧侧壁上，所述把手竖直固定安装于滑杆的上侧侧壁上，所述挤压杆竖直安装于把手的上侧侧壁上，所述滑腔中竖直开设于滑杆中并与半椭圆形槽连通设置，所述挤压板横向位于滑腔中。本实用新型提供的皮蛋分割器具有操作简单，使用方便，皮蛋切割完整的优点。

技术领域

本实用新型涉及皮蛋分割技术领域，尤其涉及一种皮蛋分割器。

背景技术

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。在我们的生活中，皮蛋基本是大部分人群都吃过的一种食材，尤其是在餐厅中，皮蛋被做成各种形状的美食。

人们常通过菜刀等刀具对皮蛋进行切割，大部分是将其分割成四瓣，而在使用刀具对皮蛋进行分割过程中，由于皮蛋为椭圆形的，难以对其进行固定，增大了切割难度，同时刀具壁较厚且刀具长度较长，在切割皮蛋时，难免会使皮蛋粘连，无法保证其完整性。

因此，有必要提供一种新的皮蛋分割器解决上述技术问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型实施例提供了一种操作简单，使用方便，皮蛋切割完整的皮蛋分割器。

本实用新型提供的皮蛋分割器包括：套筒；分割机构，所述分割机构开设于套筒中，所述分割机构包括分割腔、分割刀、滑杆、半椭圆形槽、把手、挤压杆、滑腔、挤压板和复位弹簧，所述分割腔竖直开设于套筒中，且多个分割刀环绕排列固定安装于分割腔中，所述滑杆插设于分割腔中，且半椭圆形槽开设于滑杆的下侧侧壁上，所述把手竖直固定安装于滑杆的上侧侧壁上，所述挤压杆竖直安装于把手的上侧侧壁上，所述滑腔中竖直开设于滑杆中并与半椭圆形槽连通设置，所述挤压板横向位于滑腔中，且挤压杆的下端贯穿把手和滑杆并延伸至滑腔中与挤压板的上侧侧壁固定连接，所述挤压板的上侧侧壁通过复位弹簧与滑腔的上侧内壁连接；承接机构，所述承接机构安装于套筒的下端。

优选的，所述承接机构包括承接盖和缓冲垫，所述承接盖安装于套筒的下端，且缓冲垫固定安装于承接盖中，所述承接盖的环形内壁上固定安装有橡胶垫。

优选的，所述分割腔的内壁上侧开口处开设有弧形导向槽。

优选的，所述挤压杆的上端固定安装有圆形按块。

优选的，所述把手上固定套设有橡胶防滑垫。

优选的，位于把手外的所述挤压杆长度大于挤压板下侧侧壁距离滑杆下侧侧壁的长度。

与相关技术相比较，本实用新型提供的皮蛋分割器具有如下有益效果：

本装置在使用过程中，将滑杆抽出分割腔，将剥了外壳的皮蛋竖直放进分割腔中，使用者握住把手将滑杆插进分割腔中，向下挤压滑杆，配合半椭圆形槽对皮蛋进行挤压，皮蛋的上端大部分位于半椭圆形槽中，从而使皮蛋的受力面积变大，在滑杆向下滑动时，皮蛋的下部分被分割刀切割成均匀的四瓣，再使用大拇指向下挤压挤压杆，带动挤压板在滑腔中向下滑动，对皮蛋的上部分进行分割，切割完成的皮蛋掉落至下端的承接机构中，松开挤压杆，在复位弹簧的弹性力作用下，挤压板复位至初始位置，本装置通过滑杆上的半椭圆形槽，使皮蛋初始切割受力面积变大，从而使皮蛋切割的更加完整，操作简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型提供的皮蛋分割器的一种较佳实施例的结构示意图；

图2为图1所示的截面结构示意图；

图3为图1所示的俯视截面结构示意图。