[实用新型]一种鲜肉切片装置

说明书

本实用新型公开了一种鲜肉切片装置，属于鲜肉切片领域，包括安装架、工作台、万向轮、切割架、切割板、刀槽、动力电机、动力螺母、动力螺杆、导轨、滑块、刀片、圆弧板。本实用新型通过安装架下方的万向轮便于本装置移动，工作人员可在工作台上对肉进行加工，需要切片时，利用倒顺开关控制动力电机转动进而带动动力螺杆转动，进而在动力螺母作用下，动力螺杆下降进而带动滑块下降，同时滑块上的刀片一同下降，对放置于切割板上的肉块进行切割，利用多个刀片的同时切割，进而使得被切成片状，实现了鲜肉的切割，本装置通过其开放式结构便于清洗，清洗时污水从工作台上的排污口流出，便于收集。

技术领域

本实用新型涉及鲜肉切片领域，特别是一种鲜肉切片装置。

背景技术

鲜肉是指没有经过冷冻的生肉，现有对其进行切片通常采用人工方式进行，效率较低，现有机器对肉的切片大多只适用于冻肉，而肉在冷冻之后会失去原来的口感，因此需要一种用于鲜肉切片的鲜肉切片装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决背景技术中提出的问题，设计了一种鲜肉切片装置。

实现上述目的本实用新型的技术方案为，一种鲜肉切片装置，包括安装架、工作台、万向轮、切割架、切割板、刀槽、动力电机、动力螺母、动力螺杆、导轨、滑块、刀片、圆弧板，所述工作台安装于安装架上方，四个所述万向轮分别安装于安装架下端四角上，所述切割架安装于工作台上表面上，所述切割板安装于切割架上，多个所述刀槽相互平行开于切割板上，所述动力电机设于于切割架上方，所述动力螺母安装于切割架上，所述动力螺杆安装于切割架上且其与动力螺母咬合连接、其上端与动力电机转输出轴连接，两根所述导轨竖向安装于切割架上，所述滑块滑动套装于导轨上且上端与动力螺杆下端可转动连接，多个所述刀片安装于滑块下表面上且与刀槽位置对应，所诉圆弧板安装于切割板后方。

优选的，所述切割板上设有碎屑导板，所述碎屑导板安装于切割板后部下方。

优选的，所述工作台上上设有排污口，所述排污口安装于工作台切割架侧。

优选的，所述工作台的高度由排污口向外逐渐升高。

优选的，所述圆弧板为圆弧状结构且其上开有与刀槽位置对应的槽，所述动力电机与滑块连接。

有益效果

本实用新型提供了一种鲜肉切片装置，具备以下有益效果，本装置通过其结构设计，利用安装架下方的万向轮便于本装置移动，工作人员可在工作台上对肉进行加工，需要切片时，利用倒顺开关控制动力电机转动进而带动动力螺杆转动，进而在动力螺母作用下，动力螺杆下降进而带动滑块下降，同时滑块上的刀片一同下降，对放置于切割板上的肉块进行切割，利用多个刀片的同时切割，进而使得被切成片状，实现了鲜肉的切割，本装置通过其开放式结构便于清洗，清洗时污水从工作台上的排污口流出，便于收集，进而解决了背景技术中提出的问题。

附图说明

图1是本实用新型所述鲜肉切片装置的结构示意图；

图2是本实用新型所述鲜肉切片装置的刀片与切割板相配合的侧视结构示意图。

图中，1、安装架；2、工作台；3、万向轮；4、切割架；5、切割板；6、刀槽；8、动力电机；9、动力螺母；10、动力螺杆；11、导轨；12、滑块；13、刀片；14、圆弧板；15、碎屑导板；16、排污口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。