[实用新型]一种菜馅食品挤水装置

说明书

本实用新型公开了一种菜馅食品挤水装置，包括菜篮和挤水机构，菜篮的底部及侧面均设置有若干均匀分布的沥水孔，菜篮顶端开口边沿的一侧设置有把手，另一侧设置有安装板；挤水机构包括下压把手和挤水板，下压把手的一端与安装板之间通过连接轴活动连接，挤水板的顶面设置有连接板，连接板的顶部通过连接轴与下压把手的下侧活动连接；本实用新型可将切好的菜馅放置于菜篮中，之后向下按压下压把手，使挤水板挤压菜篮内的菜馅，为菜馅挤水，其使用方便快捷，有利于菜馅的挤水加工，且该装置结构简单，制备成本低，适宜推广使用。

技术领域

本实用新型涉及食品制备设备技术领域，特别是涉及一种菜馅食品挤水装置。

背景技术

蔬菜菜馅常作为饺子馅以及包子馅等使用。菜馅在使用之前需要挤水，排除其内部多余水分，从而使食品口感，外观大大提升，目前市场上的挤水器为布袋人工用手挤压，非常麻烦。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种菜馅食品挤水装置，可方便快捷的对菜馅进行挤水，方便菜馅的加工使用。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

一种菜馅食品挤水装置，包括菜篮和挤水机构，所述菜篮的底部及侧面均设置有若干均匀分布的沥水孔，所述菜篮顶端开口边沿的一侧设置有把手，另一侧设置有安装板；所述挤水机构包括下压把手和挤水板，所述下压把手的一端与安装板之间通过连接轴活动连接，所述挤水板的顶面设置有连接板，所述连接板的顶部通过连接轴与下压把手的下侧活动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述菜篮、把手以及安装板通过注塑一体成型。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接板与下压把手的连接点位于下压把手的前半段。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接板为梯形连接板。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接板的两侧与挤水板之间设置有加筋板。

与现有技术相比，本实用新型能达到的有益效果是：

本实用新型可将切好的菜馅放置于菜篮中，之后向下按压下压把手，使挤水板挤压菜篮内的菜馅，为菜馅挤水，其使用方便快捷，有利于菜馅的挤水加工，且该装置结构简单，制备成本低，适宜推广使用。

附图说明

图1是本实用新型使用时的结构示意图；

图2是本实用新型打开时的结构示意图；

其中：1、菜篮；2、沥水孔；3、把手；4、安装板；5、下压把手；6、连接轴；7、连接板；8、挤水板；9、加筋板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

请参照图1-2所示，一种菜馅食品挤水装置，包括菜篮1和挤水机构，菜篮1的底部及侧面均设置有若干均匀分布的沥水孔2，菜篮 1顶端开口边沿的一侧设置有把手3，另一侧设置有安装板4；挤水机构包括下压把手5和挤水板8，下压把手5的一端与安装板4之间通过连接轴6活动连接，挤水板8的顶面设置有连接板7，连接板7 的顶部通过连接轴6与下压把手5的下侧活动连接。

菜篮1、把手3以及安装板4通过注塑一体成型。连接板7与下压把手5的连接点位于下压把手5的前半段，向下按压下压把手5挤水时，连接板7与下压把手5的连接点可看作杠杆支点，其前端为杠杆阻力臂，后端为动力臂，若连接点越靠前，则阻力臂越短，动力臂越长，使挤水时更加省力。

连接板7为梯形连接板，可提高连接板7底面与挤水板8的接触面积，使挤水板8受力更加均匀。