[实用新型]蒸煮锅

权利要求书

1.蒸煮锅，其特征在于：包括机架(1)、蒸煮锅本体(2)、驱动机构(3)、左旋转接头(4)、右旋转接头(5)、隔板(6)和轴承座(7)；在蒸煮锅本体(2)内为蒸煮腔体，所述隔板(6)设置于蒸煮腔体内并将蒸煮腔体分割为上部腔体和下部腔体；在蒸煮锅本体(2)外部的一侧连接设置有左转轴(8)，在蒸煮锅本体(2)外部的另一侧连接设置有右转轴(9)，并且左转轴(8)与右转轴(9)同轴，左转轴(8)与右转轴(9)分别通过相应的轴承座(7)能够转动的安装在机架(1)上，所述驱动机构(3)安装于机架(1)上并与左转轴(8)传动连接以驱动蒸煮锅本体(2)翻转，所述的左转轴(8)与右转轴(9)均为空心管状结构，左转轴(8)与蒸煮锅本体(2)连接的一端与设置于蒸煮锅本体(2)上的进排气管(10)连通，所述进排气管(10)的端口从蒸煮锅本体(2)的内壁穿出后与蒸煮腔体连通，左转轴(8)的另一端通过左旋转接头(4)与进排气外接管(11)连通；右转轴(9)与蒸煮锅本体(2)连接的一端与设置于蒸煮锅本体(2)上的进排水管(12)连通，所述进排水管(12)的端口延伸至蒸煮腔体的底部，右转轴(9)的另一端通过右旋转接头(5)与进排水外接管(13)连通；所述蒸煮锅本体(2)包括中部直段(15)和两端的锥段，在上部锥段(16)的顶部设置有顶部人孔，在顶部人孔处设置有顶部人孔盖(18)；在下部锥段(17)的底部设置有底部人孔，在底部人孔处设置有底部人孔盖(19)；在顶部人孔盖(18)外部设置有自动开关盖装置(23)。

2.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于：在蒸煮锅本体(2)内的底部设置有进排水盘管(14)，在进排水盘管(14)的管壁上贯穿设置有多个进出水孔，所述进排水盘管(14)与进排水管(12)连通。

3.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于：所述进排气管(10)在分别向蒸煮锅本体(2)的上下端部延伸至端部附近后从蒸煮锅本体(2)的内壁穿出后与蒸煮锅本体(2)的内部腔体连通。

4.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于：在进排水外接管(13)上设置有第一控制阀门(20)，所述第一控制阀门(20)为电磁阀或手动阀。

5.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于：在进排气外接管(11)上设置有第二控制阀门(25)、安全阀(21)、压力传感器和温度表，所述第二控制阀门(25)为电磁阀或手动阀。

6.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于：在蒸煮锅本体(2)的底部设置有应急阀门(22)。

7.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于：在蒸煮锅本体(2)的外壁上包裹设置有保温层(24)，所述保温层(24)采用硅酸镁或硅酸铝或岩棉材料。

8.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于：所述隔板(6)呈中部上拱的锥形结构，隔板(6)由孔板和铺设与孔板上的钢丝网层组成。