[实用新型]一种食品加工用高效翻炒装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用高效翻炒装置，涉及食品加工技术领域，包括支架，支架的下部固定连接有炒锅，支架相对的两内侧壁均固定连接有铰接柱，铰接柱相互靠近的一端均固定铰接有翻炒架，所述翻炒架的一侧壁固定连接有翻炒片，所述支架的内顶壁固定连接有连接柱，所述连接柱的内部滑动连接有伸缩杆，所述伸缩杆的内部通过铰接杆固定铰接有连接杆。该食品加工用高效翻炒装置通过设置支架和炒锅，可以将需要加工的食品放在炒锅的内部，通过设置翻炒架、铰接柱、限位块、翻炒片和阻挡板，可以对食品进行翻炒加热处理，通过设置连接柱、伸缩杆、铰接杆、连接杆和铰接块，可以对翻炒架提供动力，从而可以使食品进行均匀翻炒加热。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用高效翻炒装置。

背景技术

翻炒装置是一种快速加工翻炒食品的设备，利用电机带动搅拌叶转动，从而对原料进行翻炒，快速加工出食品，使用机械化设备对食品进行翻炒，降低了人力的投入，节约了加工成本。

目前，在食品加工领域，进行食品炒制时，通常翻炒动作为人工翻炒，当炒制量较大时，对于作业人员体力消耗较大，且容易出现翻动不均匀的情况出现，影响产品品质。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食品加工用高效翻炒装置，包括支架，所述支架的下部固定连接有炒锅，所述支架相对的两内侧壁均固定连接有铰接柱，所述铰接柱相互靠近的一端均固定铰接有翻炒架，所述翻炒架的一侧壁固定连接有翻炒片，所述支架的内顶壁固定连接有连接柱，所述连接柱的内部滑动连接有伸缩杆，所述伸缩杆的内部通过铰接杆固定铰接有连接杆，所述连接杆的底端通过铰接块与翻炒架固定铰接，所述炒锅的侧壁固定铰接有出料门，所述出料门的一侧壁固定连接有挂接块二，所述炒锅的外侧壁固定连接有挂接块一，所述挂接块一在挂接块二的上方，且挂接块一与挂接块二相适配，所述挂接块一和挂接块二的内部插接有插接杆。

可选的，所述铰接柱相互靠近的一侧面均固定连接有限位块，通过此技术方案，可以通过限位块对翻炒架进行限位，防止翻炒架上下翻转的过程中移出铰接柱的端部。

可选的，所述支架的底面设置有防滑垫，所述防滑垫与支架固定连接，通过此技术方案，可以对支架进行防滑处理，防止其在工作过程中发生偏移。

可选的，所述翻炒片的上表面固定连接有阻挡板，所述阻挡板的一侧壁与翻炒架的一侧壁固定连接，通过此技术方案，可以通过阻挡板将食品进行阻挡，从而可以将食品运输到炒锅的上方。

可选的，所述两个限位块之间的距离值大于连接杆的宽度值，通过此技术方案，可以使连接杆下降的过程中，防止连接杆与限位块进行接触。

可选的，所述翻炒片和阻挡板均为筛网，且为铁质，通过此技术方案，当翻炒过程中，可以将灰尘等杂质过滤到翻炒片的下方，从而可以有效防止灰尘飘散，从而造成空气的污染。

可选的，所述支架的下部固定连接有加固杆，所述加固杆位于防滑垫的上方，通过此技术方案，可以通过加固杆对支架进行加固，防止其工作过程中出现站立不稳的现象。

与现有技术相比，该食品加工用高效翻炒装置具备如下有益效果：

1、本实用新型通过设置支架和炒锅，可以将需要加工的食品放在炒锅的内部，通过设置翻炒架、铰接柱、限位块、翻炒片和阻挡板，可以对食品进行翻炒加热处理，通过设置连接柱、伸缩杆、铰接杆、连接杆和铰接块，可以对翻炒架提供动力，从而可以使食品进行均匀翻炒加热。