[实用新型]一种鱼用除鱼鳞装置

说明书

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种鱼用除鱼鳞装置，包括工作台和撑腿，撑腿设置有四组，且四组撑腿呈阵列状固接于工作台的底部，工作台的底部和顶部分别设置有集料箱和进料管，工作台上开设有过料口，工作台的顶部左侧固接有底板，底板的顶部开设有滑槽和鱼鳞槽，鱼鳞槽位于滑槽的右侧，滑槽的顶部滑动连接有两组前后对称的滑块，滑块的顶部固接有电机座，电机座的顶部固接有第一电机和轴承座，第一电机的右侧动力输出端通过轴承与轴承座转动连接。本实用新型无需人工操作，省时省力，且除磷效率高；便于装置进行流水化生产，提高工作效率；便于对不同鱼进行除磷，且除磷效果好，便于广泛使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种鱼用除鱼鳞装置。

背景技术

我国沿海地区水产品丰富，水产品加工业也随之发展起来，随着人们的消费水平的提高，鱼肉作为高营养、低脂肪的食物，鱼类产品需求量也随之提高。

目前鱼加工的去鳞方法仍然以手工为主，通常是使用各种去鳞工具，进行手工操作，不仅操作复杂、效率低下，大部分去鳞设备只能小批量和间歇式进行，无法实现连续去鳞作业实现流水线生产，且加工效率较低，工人的劳动强度大，费时费力。

基于此，本实用新型设计了一种鱼用除鱼鳞装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼用除鱼鳞装置，以解决上述背景技术中提出的大部分去鳞设备只能小批量和间歇式进行，无法实现连续去鳞作业实现流水线生产，且加工效率较低，工人的劳动强度大，费时费力的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼用除鱼鳞装置，包括工作台和撑腿，所述撑腿设置有四组，且四组所述撑腿呈阵列状固接于工作台的底部，所述工作台的底部和顶部分别设置有集料箱和进料管，所述工作台上开设有过料口，所述工作台的顶部左侧固接有底板，所述底板的顶部开设有滑槽和鱼鳞槽，所述鱼鳞槽位于滑槽的右侧，所述滑槽的顶部滑动连接有两组前后对称的滑块，所述滑块的顶部固接有电机座，所述电机座的顶部固接有第一电机和轴承座，所述第一电机的右侧动力输出端通过轴承与轴承座转动连接，所述第一电机的右侧动力输出端固接有去鳞刷，所述工作台的顶部固接有两组前后对称的立柱，两组所述立柱的顶部通过轴承转动连接有转杆，所述转杆的外侧壁固接有从动轮和四组呈阵列状分布的夹持组件，所述从动轮位于夹持组件的前侧，所述工作台的底部固接有第二电机，所述第二电机的前侧动力输出端固接有主动轮。

优选的，两组所述滑块之间固接有弹簧，且所述鱼鳞槽位于所述去鳞刷的正下方，便于对不同厚度的鱼进行除磷。

优选的，两组所述立柱分别位于过料口的前后两侧，便于将已经除磷的鱼通过过料口排至集料箱内。

优选的，所述从动轮与所述主动轮之间连接设置有皮带，且所述皮带贯穿过料口，便于第二电机带动转杆旋转，提高除磷工作的效率。

优选的，所述夹持组件包括两组对称的短杆，且两组所述短杆分别与转杆固定连接和转动连接，两组所述短杆的右侧均铰接有长杆，两组所述长杆相铰接，两组所述长杆之间固接有电推杆，便于将鱼进行固定，除磷后易便于对其进行收集。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过两组第一电机带动两组去鳞刷旋转对鱼进行除磷，无需人工操作，省时省力，且除磷效率高；

2、通过四组夹持组件相互配合，第二电机带动转杆旋转，便于装置进行流水化生产，提高工作效率；

3、通过两组滑块之间固接弹簧，便于对不同鱼进行除磷，且除磷效果好，便于广泛使用。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明