[实用新型]一种辣椒酱加工用剁碎辣椒的装置

说明书

本实用新型公开了一种辣椒酱加工用剁碎辣椒的装置，包括顶部设有辣椒添加口的箱体，所述箱体的内部设有两组由驱动机构驱动的剁椒机构，所述剁椒机构包括与驱动机构相连的安装轴，所述安装轴上安装有若干切刀组件，每两个所述切刀之间设有辣椒捶打组件。本实用新型使用时将辣椒从辣椒添加口处加入箱体内，通过驱动机构驱动安装轴转动进而带动切刀组件转动，同时辣椒捶打组件摆动捶打，在切刀组件和辣椒捶打组件的配合下，将辣椒剁碎彻底，且工作效率高。

技术领域

本实用新型涉及一种辣椒酱加工用剁碎辣椒的装置，属于辣椒酱加工设备技术领域。

背景技术

辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。

现今家用辣椒酱的制作大多数都是人为对辣椒进行剁碎，然后添加各种其他辅料制作而成的，这样存在费时费力，工作效率低下而且人工对辣椒的剁碎也很难进行的很彻底，剁碎的也不够均匀因此亟需研发一种工作效率高、剁碎彻底，均匀的辣椒酱制作设备。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种辣椒酱加工用剁碎辣椒的装置，在切刀组件和辣椒捶打组件的配合下，将辣椒剁碎彻底，且工作效率高，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种辣椒酱加工用剁碎辣椒的装置，包括顶部设有辣椒添加口的箱体，所述箱体的内部设有两组由驱动机构驱动的剁椒机构，所述剁椒机构包括与驱动机构相连的安装轴，所述安装轴上安装有若干切刀组件，每两个所述切刀之间设有辣椒捶打组件。

进一步的，所述驱动机构包括由气缸驱动的齿条，所述齿条的背面滑动连接于箱体的侧壁，齿条的正面啮合有齿轮，所述齿轮的中心处过盈配合有横穿于箱体的安装轴。

进一步的，所述齿条的背面设有与齿条一体成型的滑条，所述滑条卡接于箱体内壁上的滑槽内。

进一步的，所述切刀组件包括固定安装于安装轴上的刀座，所述刀座上固定安装有环形刀片。

进一步的，所述辣椒捶打组件包括通过软质连接绳连接有捶打球，所述捶打球表面均匀的设有若干锥形针。

进一步的，所述安装轴的两端设有固定于箱体上的限位环，安装轴活动连接于限位环内。

本实用新型使用时将辣椒从辣椒添加口处加入箱体内，通过驱动机构驱动安装轴转动进而带动切刀组件转动，同时辣椒捶打组件摆动捶打，在切刀组件和辣椒捶打组件的配合下，将辣椒剁碎彻底，且工作效率高。

附图说明

图1为本实用新型整体结构的俯视图；

图2为本实用新型箱体内驱动机构的正视图。

图中：1、箱体；2、滑槽；3、齿条；4、齿轮；5、捶打球；6、环形刀片；7、刀座；8、限位环；9、锥形针；10、安装轴；11、软质连接绳；12、滑条；13、辣椒添加口；14、气缸。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1和2所示，本实施例提供一种辣椒酱加工用剁碎辣椒的装置，包括顶部设有辣椒添加口的箱体，所述箱体的内部设有两组由驱动机构驱动的剁椒机构，所述剁椒机构包括与驱动机构相连的安装轴，所述安装轴上安装有若干切刀组件，每两个所述切刀之间设有辣椒捶打组件。