[实用新型]一种用于食品加工的无菌阀降温系统

说明书

本实用新型实施例公开了一种用于食品加工的无菌阀降温系统，应用于食品加工领域。包括：内部设有密封部件的无菌阀，设有产品进口、产品出口、蒸汽进口和冷却出口；产品管道，通过产品进口、产品出口与无菌阀连接；蒸汽管道，通过蒸汽进口、冷却出口与无菌阀连接；冷却装置，包括冷却部件，设置在蒸汽进口的外表面上，和/或，蒸汽管道靠近蒸汽进口的位置处；食品加工处于生产状态时，无菌阀用于控制产品管道中的产品原料按照第一流动路线流经无菌阀及密封部件，控制蒸汽管道中的蒸汽按照第二流动路线流经无菌阀，冷却装置用于向冷却部件中通入冷却水，以降低无菌阀的温度、使流经无菌阀的蒸汽形成冷凝水后从冷却出口排出。

技术领域

本实用新型实施例涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种用于食品加工的无菌阀降温系统。

背景技术

现有的食品加工线上，会使产品管道输送的食品原料流经无菌阀时，同时使蒸汽管道输送的高温蒸汽(一般在120℃以上)也流经该无菌阀。由于高温蒸汽流经无菌阀时，会使无菌阀的阀体温度较高，从而实现无菌环境。但也正因为无菌阀的阀体温度较高，会加速食品原料中的油脂对无菌阀内的密封部件的腐蚀，使得无菌阀内的密封部件变形或破损，使用寿命严重缩短。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种用于食品加工的无菌阀降温系统，用以解决现有技术中存在的无菌阀的阀体温度较高，会加速食品原料中的油脂对无菌阀内的密封部件的腐蚀的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型实施例是这样实现的：

第一方面，提供一种用于食品加工的无菌阀降温系统，包括：

内部设有密封部件的无菌阀，所述无菌阀分别设有产品进口、产品出口、蒸汽进口和冷却出口；

产品管道，所述产品管道分别通过所述产品进口、所述产品出口与所述无菌阀连接；

蒸汽管道，所述蒸汽管道分别通过所述蒸汽进口、所述冷却出口与所述无菌阀连接；

冷却装置，所述冷却装置包括冷却部件，所述冷却部件设置在所述蒸汽进口的外表面上，和/或，所述冷却部件设置在所述蒸汽管道靠近所述蒸汽进口的位置处；

食品加工处于生产状态时，所述无菌阀用于控制所述产品管道中的产品原料按照第一流动路线流经所述无菌阀及所述密封部件，所述无菌阀还用于控制所述蒸汽管道中的蒸汽按照第二流动路线流经所述无菌阀，所述冷却装置用于向所述冷却部件中通入冷却水，以降低所述无菌阀的温度、使流经所述无菌阀的蒸汽形成冷凝水后从所述冷却出口排出。

可选的，所述蒸汽管道包括位于所述无菌阀上段的第一蒸汽管道和位于所述无菌阀下段的第二蒸汽管道，所述第一蒸汽管道通过所述蒸汽进口与所述无菌阀相连，所述第二蒸汽管道通过所述冷却出口与所述无菌阀连接，所述第二蒸汽管道用于排出流经所述无菌阀的蒸汽形成的冷凝水；

所述冷却部件为冷却水盘管，所述冷却水盘管螺旋式环绕在所述第一蒸汽管道靠近所述无菌阀的位置处，和/或，所述蒸汽进口的外表面上。

可选的，所述蒸汽管道包括位于所述无菌阀上段的第一蒸汽管道和位于所述无菌阀下段的第二蒸汽管道，所述第一蒸汽管道通过所述蒸汽进口与所述无菌阀相连，所述第二蒸汽管道通过所述冷却出口与所述无菌阀连接，所述第二蒸汽管道用于排出流经所述无菌阀的蒸汽形成的冷凝水；

所述冷却部件为冷却水套管，所述冷却水套管环绕在所述第一蒸汽管道靠近所述无菌阀的位置处，和/或，所述蒸汽进口的外表面上。

可选的，所述冷却装置还包括第一阀门和与所述第一阀门连接的冷却水控制装置，所述第一阀门与所述冷却部件的入水端连接；