[实用新型]电动烤车

说明书

本实用新型属于炙烤设备领域，具体涉及电动烤车，包括车体和顶棚，车体内设有缸槽和温控系统，缸槽内设有烤缸和缸盖，缸盖上固定有伸缩烤管，伸缩烤管上设置有烤篮组件，烤腔内设有翅片干烧加热管，顶棚底部设有升降装置，升降装置包括升降机构、绕绳盘、升降拉绳，升降拉绳与伸缩烤管连接，温控系统包括热电偶、温控器、控制器和继电器，热电偶、温控器、继电器和翅片干烧加热管依次连接。本实用新型内所设的温控系统通过翅片干烧加热管进行烤缸内的加热及控制温度，炙烤过程环保，防止烤炉内的温度过高影响食物的口感，使炙烤过程更有效率，所设的升降机构能够实现烤篮在任何位置停留，操作简单方便，同时减少了高温可能导致的炙烤风险。

技术领域

本实用新型属于炙烤设备领域，具体涉及电动烤车。

背景技术

炙烤食品，例如烤薯、烤玉米、烤土豆、烤芋艿等深受广大消费者喜爱，目前市面上存在的烤车烤炉基本是采用缸内烤架、通过炭烤的形式，该种炙烤过程一方面环境污染严重，另一方面缸内温度不可控制，判断炙烤食品是否可食用仅靠操作人员的经验积累。此外，在加工该些食物时需要操作人员人工将食物放入温度较高的烤炉内，烤完后还需要人工取出。该些烤炉烤车结构导致食物的加工过程操作起来并不方便，效率低，同时具有一定的安全问题，即操作人员有可能因操作不当被烫伤。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中存在的不足，从而提供电动烤车。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

电动烤车，包括车体以及设置在车体正上方的顶棚，其特征在于：车体上开有若干缸槽，缸槽内放置有设有烤腔的烤缸以及盖合在烤腔上的缸盖，缸盖底部固定有伸缩烤管，伸缩烤管上设置有若干等距排列的烤篮组件以及与烤篮组件结构对应的隔板，隔板位于烤篮组件下方；烤腔下部设有与烤缸固定的翅片干烧加热管以及位于翅片干烧加热管下方的烤管固定座，烤管固定座与伸缩烤管底部固定连接；顶棚底部设有与烤缸匹配的升降装置，升降装置包括升降机构、固定在升降机构上的绕绳盘、设置在绕绳盘上的升降拉绳，升降拉绳一端与缸盖顶部连接；车体内还设有与烤缸匹配的温控系统，所述温控系统包括至少一设置在烤腔内侧面的热电偶、设置在车体侧面的温控器、控制器以及继电器，所述热电偶、温控器、继电器以及与该温控系统匹配烤缸内的翅片干烧加热管依次连接，控制器与温控器连接。

进一步的，烤缸外设有防护铁皮，防护铁皮与烤缸之间设有包裹烤缸的隔热棉。

进一步的，所述升降机构包括安装支架、转动连接在安装支架上的转动轴，安装支架两端设置有安装横梁，安装横梁固定在顶棚内。

进一步的，机体侧面设有升降开关，升降开关与转动轴连接。

进一步的，隔板上开有若干通气孔。

进一步的，缸盖顶部设置有一端与缸盖固定的拉杆，升降拉绳与拉杆通过拉环连接。

进一步的，车体一侧设有折叠翻板。

进一步的，顶棚侧面设置有广告牌，顶棚上部设置有灯箱。

进一步的，顶棚底部设置有检修口，检修口外覆盖有封板。

进一步的，所述热电偶的数量为2个，其分别位于烤腔上部和烤腔下部。

本实用新型和现有技术相比，具有以下优点和效果：每一所设的烤缸连接有温控系统，通过翅片干烧加热管进行烤缸内的加热及控制温度，炙烤过程环保，能够防止烤炉内的温度过高影响食物的口感，使炙烤过程更有效率；每一烤缸还设有升降机构，通过受电机驱动的转动轴使烤篮在垂直方向的移动，能够实现烤篮在任何位置停留，操作简单方便，同时减少了高温可能导致的炙烤风险。

附图说明

图1为本实用新型实施例的示意图。

图2为实施例的后视示意图。