[实用新型]一种多功能的自动切肉机

说明书

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别是指一种多功能的自动切肉机，其包括有机架，该机架上设置有切肉台、放肉盒、压肉板和切刀。所述切肉台固定于机架上，且切肉台呈弧形结构。所述切刀位于切肉台的一端，所述压肉板覆盖于放肉盒内。所述放肉盒位于切肉台上并沿切肉台的弧线往两端往复移动。机架内部还固定有升降气缸，且机架上可转动的连接有转轴，放肉盒固定连接至该转轴一侧，且转轴中心内穿装有顶杆，所述升降气缸的活塞杆对应所述顶杆的正下方。所述压肉板固定连接至支撑轴的一侧，所述支撑轴穿套于所述转轴的上方。工作时，通过升降气缸的活塞杆向上顶起或者向下缩回，可带动顶杆上升或下降，从而实现升降气缸带动压肉板的上升或下降。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别是指一种多功能的自动切肉机。

背景技术

目前市场上所售电动切肉机都是通过切肉刀具的来回运动实现切肉功能，整个切肉过程中必须通过手扶肉块，并且为保证切肉过程的持续性，需要不断下压肉块实现不断的将肉送向刀具，稍有不慎就可能发生切到手的危险。有鉴于此，本申请的发明人于2014年申请了申请号为201420450202.1的一种自动切肉机。该自动切肉机中通过压板驱动电机控制压肉板升降，此由电机控制的结构较为复杂，使其磨损较大，不利于后期维护。

实用新型内容

针对上述背景技术提出的不足，本实用新型提供一种多功能的自动切肉机。

本实用新型采用如下技术方案：一种多功能的自动切肉机，包括有形成设备外形及内部框架的机架，该机架上设置有切肉台、放肉盒、压肉板和切刀，所述切肉台固定于机架上，所述切刀位于切肉台的一端，所述放肉盒位于切肉台上并沿切肉台的两端往复移动，所述压肉板覆盖于放肉盒内，其特征在于：所述机架内部固定有升降气缸，机架上可转动的连接有中心贯穿的转轴，所述放肉盒固定连接至该转轴，且转轴中心内穿装有顶杆，所述升降气缸的活塞杆对应于所述顶杆的正下方；所述压肉板固定连接至支撑轴的一侧，所述支撑轴穿套于所述转轴的上方。

作为进一步的改进，所述支撑轴一侧连接有轴套，所述压肉板上方固定有压肉杆，该压肉杆自下而上穿过所述轴套后于轴套上方固定连接有调节手轮，且轴套外向内螺旋链接有螺栓，该螺栓顶住所述压肉杆。

作为进一步的改进，还包括有控制系统，该控制系统控制所述升降气缸的活塞杆的伸出或缩回；所述支撑轴一侧还固定连接有接触板，所述机架上在所述接触板移动的路径位置固定有接近开关，所述控制系统接收该接近开关的被触发信号后，控制所述升降气缸的活塞杆升起。

作为进一步的改进，所述机架内部固定有往复电机，该往复电机的输出轴固定连接有转盘，所述转轴底部固定连接有连杆，所述连杆和转盘之间连接有万向节，该万向节连接至所述转盘的偏心位置。

作为进一步的改进，所述机架内部固定有切肉电机，机架上可转动的连接有切刀轴，该切刀轴的上端固定连接至所述切刀，切刀轴的下端与所述切肉电机的输出轴传动连接。

作为进一步的改进，还包括有调节装置，该调节装置包括有调节座、丝杆和连接板，所述连接板固定连接于所述切肉台的底部，所述调节座固定于所述机架，所述丝杆与调节座螺旋连接，且丝杠上端轴向固定于所述连接板。

作为进一步的改进，还包括有磨刀装置，该磨刀装置包括有连接座、连接板、连接杆、小手轮和磨刀石，所述连接座铰接于所述机架一侧，所述磨刀石固定连接于所述连接板上；所述连接座的底部内穿装有挡销，所述连接板的一端位于挡销上；所述连接杆竖向的穿过连接座上端的所设有的连接孔，且连接杆在所述连接座的上端穿套有弹簧；连接杆的下端与所述连接板转动连接，连接杆的上端与所述小手轮螺旋连接，且所述弹簧位于小手轮和所述连接座之间。

作为进一步的改进，所述切肉台的上表面的外沿固定有挡边。

作为进一步的改进，所述压肉板的底部平面设有粗糙的纹路。