[实用新型]一种外裹粉肉丝团分离生产设备

说明书

本实用新型公开了一种外裹粉肉丝团分离生产设备，包括用于挤压外裹粉肉丝的两个滚轴，所述滚轴下方倾斜设置有滑台，所述滑台右端安装有支架，所述支架与第二滚轴两端转动连接，所述第二滚轴通过驱动机构驱动转动；所述第二滚轴表面沿第二滚轴周向设置有多排滚轴抓手，相邻两排滚轴抓手错位设置，所述第二滚轴右侧设置有一排台面爪手，所述台面爪手与滚轴抓手间隔设置，所述台面爪手固设在滑台上。本实用新型通过滚轴爪手抓取外裹粉肉丝团，通过台面爪手将外裹粉肉丝团分离并落入锅中，有效的代替人工完成了外裹粉肉丝分离下锅的过程。解放双手，实现生产设备化智能化。

技术领域

本实用新型涉及外裹粉肉丝团生产设备领域，尤其涉及一种外裹粉肉丝团分离生产设备。

背景技术

裹粉可由面粉，生粉，鸡蛋，水等混合而成，呈粘稠状，可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式，使用后可丰富菜肴的风味，口感和外观。

目前外裹粉肉丝(粉鸡及类似产品)生产过程中混合、揉摔都可找到相应设备进行生产，但揉摔腌制好的外裹粉肉丝团分离然后下锅步骤没有相应设备可实现，若采用人工操作费时费力、且效率低下，需要作出改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种外裹粉肉丝团分离生产设备，以解决上述技术问题。

本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：

一种外裹粉肉丝团分离生产设备，包括用于挤压外裹粉肉丝的两个滚轴，所述滚轴下方倾斜设置有滑台，所述滑台右端安装有支架，所述支架与第二滚轴两端转动连接，所述第二滚轴通过驱动机构驱动转动；所述第二滚轴表面沿第二滚轴周向设置有多排滚轴抓手，相邻两排滚轴抓手错位设置，所述第二滚轴右侧设置有一排台面爪手，所述台面爪手与滚轴抓手间隔设置，所述台面爪手固设在滑台上。

优选的，所述驱动机构包括传动带、电机、变速箱；所述电机的动力输出端与变速箱的动力输入端连接，所述变速箱的动力输出端通过传动带与第二滚轴一端传动连接。

优选的，所述滑台安装在架体上，所述滚轴两端皆与架体转动连接，所述滚轴两端皆安装有齿轮，两个所述滚轴通过齿轮啮合传动，任一所述滚轴端部通过第二传动带与变速箱的动力输出端传动连接。

优选的，所述滚轴上方设置有下料斗。

优选的，所述滚轴抓手和台面爪手皆呈杆状，所述滚轴抓手和台面爪手7端部皆设置有10-30度弯折。

优选的，两个所述滚轴之间的距离为10-20mm，相邻的所述滚轴抓手和台面爪手之间的距离为3-10mm。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过滚轴爪手抓取外裹粉肉丝团，通过台面爪手将外裹粉肉丝团分离并落入锅中，有效的代替人工完成了外裹粉肉丝分离下锅的过程。解放双手，实现生产设备化智能化。

2、爪手端部设计有10-30度弯折，使肉丝分离出后顺弯落下,顺利落入锅中。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型第二滚轴的结构示意图；

图3为本实用新型滚轴抓手和台面爪手的工作原理示意图；

附图标记：1-滚轴；2-下料斗；3-架体；4-第二滚轴；5-第二传动带；6-滚轴抓手；7-台面爪手；8-支架；9-传动带；10-电机；11-变速箱；12-滑台。

具体实施方式