[实用新型]一种花生油精制炒香锅

说明书

本实用新型涉及炒锅技术领域，特别涉及一种花生油精制炒香锅，本实用新型通过设计的伺服电机带动旋转轴的旋转进而带动炒锅主炒杆与炒锅副炒杆的旋转，可有效实现通过炒锅主炒杆与炒锅副炒杆的旋转对花生进行自动的翻炒，炒锅本体的下表面固定设置有花生出料口，花生出料口的上方活动设置有出料控制拉板，炒锅本体的内表面固定设置有炒锅主炒杆，炒锅主炒杆的横向两侧固定设置有炒锅副炒杆，本实用新型除了以上有益效果之外，通过设计的电磁加热器得加热的方法，有效防止采用煤气燃烧产生污染的现象，其次通过设计的移动轮可有效的根据不同的位置进行移动，并且通过推杆可有效方便工作人员进行推动。

技术领域

本实用新型涉及炒锅技术领域，特别涉及一种花生油精制炒香锅。

背景技术

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具；

铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽，在炒锅有一种对花生的炒制；

其中花生中含有的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为 58，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白，由于花生营养价值高，所以需要一种花生油精制炒香锅；

但是现有的花生炒香锅在长期的使用过程中，发现了一些不足之处，首先就是现有的花生炒香锅需要人工进行炒花生，而且现有的花生炒香锅有的采用煤气进行加热，这种炒制方法就是产生大量烟气，其次现有的花生炒香锅在大量炒制花生时，有时还需要进行不同的位置移动的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种花生油精制炒香锅，以解决上述背景技术中提出花生炒香锅需要人工进行炒花生，而且现有的花生炒香锅有的采用煤气进行加热，这种炒制方法就是产生大量烟气，其次现有的花生炒香锅在大量炒制花生时，有时还需要进行不同的位置移动的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种花生油精制炒香锅，包括炒锅本体，所述炒锅本体的下表面固定设置有花生出料口，所述花生出料口的上方活动设置有出料控制拉板，所述炒锅本体的内表面固定设置有炒锅主炒杆，所述炒锅主炒杆的横向两侧固定设置有炒锅副炒杆；

所述炒锅主炒杆的上表面固定设置有旋转轴，所述旋转轴的上表面固定设置有伺服电机，所述伺服电机的下表面固定设置有电机放置板，所述电机放置板的上表面固定设置有上盖罩，所述电机放置板的下表面固定设置有放置板支撑架，所述炒锅本体的下表面电性连接有电磁加热器，所述电磁加热器的下表面固定设置有炒锅底架。

优选的，所述炒锅底架的下表面焊接连接有下三角支架。

优选的，所述下三角支架的下表面固定设置有移动轮支撑杆，所述移动轮支撑杆的左右两侧面转动设置有旋转杆。

优选的，所述旋转杆的前表面转动设置有移动轮且在转动连接处设置有转动轴承。

优选的，所述炒锅主炒杆的横向两侧固定设置有所述炒锅副炒杆且在所述炒锅副炒杆的两侧线性连接有曲杆。

优选的，所述炒锅底架的后表面固定设置有推杆，所述推杆与所述炒锅底架的焊接连接且所述推杆采用梯形结构。

优选的，所述上盖罩的前表面固定设置有控制开关。