[实用新型]一种用于食品营养测定的原料研磨装置

说明书

本实用新型属于食品营养测定技术领域，具体涉及一种用于食品营养测定的原料研磨装置，其特征在于包括研磨底盖、与研磨底盖可拆卸连接的研磨上盖；所述研磨上盖包括上盖盖体、螺杆、研磨上盖盖板、电机箱、研磨盘；所述研磨上盖盖板上设置有贯穿的螺纹孔，螺杆贯穿螺纹孔与电机箱固定连接；所述电机箱内固定设置有用以带动研磨盘转动的研磨电机；所述研磨底盖包括呈半球形结构的底盖盖体，设置在底盖盖体底端的漏液孔，设置在底盖盖体上方开口处的过滤板，设置在过滤板上、与研磨盘配合的研磨板；所述研磨板中开设有滤孔。本实用新型将研磨与过滤过程合二为一，可实现研磨与压滤同时进行，大大提高了研磨效率。

技术领域

本实用新型属于食品营养测定技术领域，具体涉及一种用于食品营养测定的原料研磨装置。

背景技术

食品研究过程中，为研究食品的营养价值往往需要测定食品中的各种营养素含量，在食品营养素含量测定过程中对于食品原料的前处理方法在一定程度上影响了食品中的营养素的含量。块状物品在食品营养测定过程中往往需要先将块状物品磨碎，然后用清水或相应的处理溶液处理，然后再过滤制得相关滤液，用滤液做为被检测样品进行测定。但是在研磨过程中不同的操作人员研磨的程度不同，特别对于样品量较少，只能使用手动研磨工具进行研磨的情况下，不同的研磨时间，不同的研磨力度都会对被检测样品产生影响。同时研磨之后过滤过程，由于被研磨物料的研磨精度不一致，导致过滤时间、过滤效果不一。过滤时间短会影响产品中营养元素的含量；过滤时间过程一部分原料可能会发生变性，产品中的微生物含量也会增多。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型旨在提供一种用于食品营养测定的原料研磨装置，该装置将研磨与过滤过程合二为一，可实现研磨与压滤同时进行，大大提高了研磨效率。

为实现上述目的，本实用新型通过以下技术方案实现：

一种用于食品营养测定的原料研磨装置，其特征在于包括研磨底盖、与研磨底盖可拆卸连接的研磨上盖；

所述研磨上盖包括上盖盖体、螺杆、研磨上盖盖板、电机箱、研磨盘；所述研磨上盖盖板上设置有贯穿的螺纹孔，螺杆贯穿螺纹孔与电机箱固定连接；所述电机箱内固定设置有用以带动研磨盘转动的研磨电机；

所述研磨底盖包括呈半球形结构的底盖盖体，设置在底盖盖体底端的漏液孔，设置在底盖盖体上方开口处的过滤板，设置在过滤板上、与研磨盘配合的研磨板；所述研磨板中开设有滤孔；

通过电机带动研磨盘转动，研磨盘与研磨板相互对应，通过螺杆调整研磨盘与研磨板之间的距离，实现对待处理物料的充分研磨；可边研磨边调整螺杆高度，在研磨过程中增加过滤板的压力，实现压滤与研磨同时进行。

作为优选技术方案，所述过滤板与底盖盖体可拆卸连接；过滤板与研磨底盖采用可拆卸连接，便于根据实验物料粒度要求调整过滤板的滤孔大小，同时便于更换研磨物料时研磨板及过滤板的清洗。

作为优选技术方案，所述过滤板设置在底盖盖体内壁的支撑柱上；所述支撑柱具有向内弯折的内弯折勾，过滤板底端具有向外弯折的外弯折勾，内外弯折勾相互连接，用以将过滤板固定。通过内外弯折勾设计使得过滤板与支撑柱固定连接，防止研磨过程中过滤板发生位移、滑动等，影响过滤效果。

作为优选技术方案，所述底盖盖体上端内壁设置有内螺纹，所述上盖盖体的下端外壁设有与内螺纹配合的外螺纹，用以使研磨底盖和研磨上盖通过螺纹可拆卸连接。

作为优选技术方案，所述螺杆上端设置有调节手柄，用以调节螺杆高度；根据调节装置改变螺杆高度，调整研磨盘与网状研磨板的相对高度，实现对物料的研磨与压滤过程。

作为优选技术方案，所述漏液孔上设有漏液孔阀门。

本实用新型研磨效率高、研磨速度快，对小量样品具有充分的研磨效果。同时可实现研磨与过滤过程合二为一，大大节省了研磨时间。

附图说明