[实用新型]一种红薯加工用蒸煮装置

说明书

本实用新型提供一种红薯加工用蒸煮装置，包括底座，其特征在于，底座的上端通过出料机构连有工作台，工作台的上端设有蒸煮锅，蒸煮锅的外部包裹有保温层，蒸煮锅的顶端密封铰接有锅盖，蒸煮锅的内部通过升降机构上下滑动设有内胆，且内胆可拆卸的设置在升降机构上，蒸煮锅的一侧底部设有蒸汽进管，蒸汽进管上设有进气阀，蒸煮锅的内部内胆的下方设有呈倒漏斗形的蒸笼，蒸笼上设有多个蒸汽通孔，锅盖的中部设有排气管，排气管上设有排气阀。本实用新型设置的出料机构可使得蒸煮锅的一侧升高，从而使得蒸煮锅翻转，进而使得蒸煮锅内的食品可以倒出来，十分的方便快捷；倒出食品后，可将内胆从蒸煮锅中拿出并清洗，内胆损坏时也方便维修或更换。

技术领域

本实用新型涉及红薯加工技术领域，尤其涉及一种红薯加工用蒸煮装置。

背景技术

红薯营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等的含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中的含量也很高；此外，红薯中含有丰富的维生素(E、B1、B2、C)，其淀粉也很容易被人体吸收；在对红薯加工的时候，需要对红薯进行蒸煮；现有的红薯加工用蒸煮装置中的内胆大都是固定设置在蒸煮锅的内部的，蒸煮完成后不能拿出，不方便清理，损坏后也不方便维修；而且蒸煮完成后，要取出里面的东西，需要慢慢舀出来或是等凉了后再人工倒出，十分麻烦。

发明内容

本实用新型正是针对以上技术问题，提供一种红薯加工用蒸煮装置。

本实用新型为实现上述目的，采用以下技术方案：一种红薯加工用蒸煮装置，包括底座，其特征在于，底座的上端通过出料机构连有工作台，工作台的上端设有蒸煮锅，蒸煮锅的外部包裹有保温层，蒸煮锅的顶端密封铰接有锅盖，蒸煮锅的内部通过升降机构上下滑动设有内胆，且内胆可拆卸的设置在升降机构上，蒸煮锅的一侧底部设有蒸汽进管，蒸汽进管上设有进气阀，蒸煮锅的内部内胆的下方设有呈倒漏斗形的蒸笼，蒸笼上设有多个蒸汽通孔，锅盖的中部设有排气管，排气管上设有排气阀。

所述升降机构包括水平设置在工作台内部的第一转轴，第一转轴上对称套设有第一锥齿轮，第一转轴的一端伸出工作台并连有电机，工作台的内部第一转轴的上方对称设有竖直的第二转轴，第二转轴上套设有与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮，第二转轴的上端依次贯穿工作台和蒸煮锅并位于蒸煮锅的内部蒸笼的上方，且第二转轴与蒸笼、蒸煮锅和工作台之间均转动密封连接，第二转轴的上端固定有丝杆，丝杆上螺纹连接有丝母，两丝母相对的一侧均设有安装座，安装座的上端设有卡槽，内胆的两侧外壁上对应的设有可插入到卡槽内部的卡杆，卡槽的内壁上设有与卡杆接触的橡胶夹紧垫。

所述蒸煮锅的两侧内壁上均设有滑槽，两丝母相背离的一侧均设有可在滑槽中上下滑动的滑块。

所述出料机构包括出料气缸，出料气缸铰接在底座上端靠近锅盖铰接处的一侧，出料气缸的伸缩杆与工作台的底部铰接，底座的上端远离出料气缸的一侧固定有支架，支架的上端与工作台的底部铰接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型设置的出料机构可使得蒸煮锅的一侧升高，从而使得蒸煮锅翻转，进而使得蒸煮锅内的食品可以倒出来，十分的方便快捷；倒出食品后，可将内胆从蒸煮锅中拿出并清洗，内胆损坏时也方便维修或更换。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图中：1、底座；2、工作台；3、蒸煮锅；4、锅盖；5、内胆；6、蒸汽进管；7、蒸笼；8、第一转轴；9、排气管；10、第一锥齿轮；11、电机；12、第二转轴；13、第二锥齿轮；14、丝杆；15、丝母；16、安装座；17、卡杆；18、滑槽；19、滑块；20、出料气缸；21、支架。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：