[实用新型]冷却结构及压力锅

说明书

本实用新型提供了一种冷却结构及压力锅，冷却结构用于对压力锅的烹饪腔进行冷却，冷却结构包括：冷却盘，冷却盘具有输入口、排出口和冷却通道，冷却通道的入口与输入口连通，冷却通道的出口与排出口连通，冷却通道可以为一个或多个，多个冷却通道分布设置在冷却盘内；冷却盘的至少一部分结构用于设置在烹饪腔内，以吸收烹饪腔内的热量，输入口用于输入流体至冷却通道，排出口用于输出流过冷却通道的流体，以通过流体带走冷却盘吸收的热量。采用该方案，当压力锅烹饪完成后，在冷却结构的冷却盘中输入气体或液体，这样可通过气体或液体将冷却盘吸收的压力锅内的热量带走，从而实现压力锅的快速冷却，减少等待时间，提高用户体验。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种冷却结构及压力锅。

背景技术

压力锅具有快速烹饪的特点，节能方便。市面上常规的压力锅产品在烹饪工作完成后，锅内为高温高压状态，为了保证安全，需等待压力锅冷却后才能打开锅盖。压力锅烹饪粥、汤等粘稠类食物时，即使只打开排气阀锅内食物也可能会喷出来，需要慢慢等待锅内压力下降以后才能安全开盖。由于等待时间久，影响用户体验不好。

发明内容

本实用新型提供了一种冷却结构及压力锅，以实现压力锅的快速冷却。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了一种冷却结构，用于对压力锅的烹饪腔进行冷却，所述冷却结构包括：冷却盘，所述冷却盘具有输入口、排出口和至少一个冷却通道，所述冷却通道的入口与所述输入口连通，所述冷却通道的出口与所述排出口连通；所述冷却盘的至少一部分结构用于设置在所述烹饪腔内，以吸收所述烹饪腔内的热量，所述输入口用于输入流体至所述冷却通道，所述排出口用于输出流过所述冷却通道的流体，以通过所述流体带走所述冷却盘吸收的热量。

进一步地，所述冷却通道为多个，多个所述冷却通道分布设置在所述冷却盘内，所述冷却盘内与所述输入口对应的位置具有朝向所述输入口凸起的第一锥形面，多个所述冷却通道的入口围绕所述第一锥形面设置，以通过所述第一锥形面将所述输入口输入的流体引导到多个所述冷却通道中；和/或，所述冷却盘内与所述排出口对应的位置具有朝向所述排出口凸起的第二锥形面，多个所述冷却通道的出口围绕所述第二锥形面设置，以通过所述第二锥形面将多个所述冷却通道输出的流体引导到所述排出口中。

进一步地，所述冷却盘为圆形结构，所述冷却通道为多个，每个所述冷却通道均为弧形通道，每个所述冷却通道均沿所述冷却盘的周向延伸，多个所述冷却通道沿所述冷却盘的径向分布。

进一步地，所述冷却盘包括相互连接的上盘体和下盘体，所述上盘体和所述下盘体之间的区域形成多个所述冷却通道；所述上盘体的外表面具有多个第一凹槽，和/或所述下盘体的外表面具有多个第二凹槽。

进一步地，所述冷却通道为多个，所述冷却盘包括上盘体和下盘体，其中，所述下盘体包括下本体和间隔设置在所述下本体上的多个引导筋，所述下本体与所述上盘体连接，每个所述引导筋均与所述上盘体抵接，所述下本体、所述上盘体以及相邻两个所述引导筋之间的区域形成一个所述冷却通道。

进一步地，所述上盘体包括上本体和间隔设置在所述上本体上的多个上散热筋，所述上本体与所述下本体连接，每个所述引导筋均与所述上本体抵接，所述下本体、所述上本体以及相邻两个所述引导筋之间的区域形成一个所述冷却通道，每个所述冷却通道内均设置有至少一个所述上散热筋；所述下盘体还包括多个下散热筋，多个所述下散热筋间隔设置在所述下本体上，每个所述冷却通道内均设置有至少一个所述下散热筋。

进一步地，所述冷却盘包括上盘体、下盘体和密封件，所述上盘体和所述下盘体连接，所述上盘体和所述下盘体之间的区域形成多个所述冷却通道，所述密封件位于所述上盘体和所述下盘体的连接处。