[实用新型]一种带有进料装置的熬油锅有效

专利信息
申请号: 201922155896.1 申请日: 2019-12-04
公开(公告)号: CN211532651U 公开(公告)日: 2020-09-22
发明(设计)人: 杨美;杨昌佐;赵爱明 申请(专利权)人: 成都洋得利食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 611730 四川省成都市郫*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 带有 进料 装置 熬油锅
【说明书】:

实用新型涉及一种带有进料装置的熬油锅,属于熬油锅技术领域。包括支撑架,支撑架的上方设置有锅体,锅体的一侧设置有进料桶,所述支撑架上设置有安装部,所述安装部上滑动设置有敲打杆,所述敲打杆用于敲打进料桶外壁,所述安装部上设置有用于驱动敲打杆朝靠近或远离进料桶外壁移动的驱动件。使用此种带有进料装置的熬油锅,可以实现反复敲打进料桶,避免原料粘结于进料桶而无法掉落。

技术领域

本实用新型涉及熬油锅技术领域,尤其涉及一种带有进料装置的熬油锅。

背景技术

熬油锅是用于各类食品的加工的一种机器。如图1所示,熬油锅包锅体a,锅体a的下方设置有支撑架b,支撑架b用于支撑锅体a,支撑架b的一侧设置有进料桶c。锅体a的一侧设置有提升机d,提升机d上滑动设置有翻转电机f,翻转电机f上设置有夹持杆e,夹持杆e用于夹持进料桶c,提升机d用于提升进料桶c,翻转电机f用于翻转进料桶c。

在熬制火锅油时,通常会将生姜颗粒、蒜末等原料放入至进料桶c内,然后通过提升机d将进料桶c提升,再通过翻转电机f反转进料桶c,将进料桶c内的原料倾倒至锅体a内进行熬制,但是在进料桶c翻转的过程中,进料桶c内的原料会有一部分粘附至进料桶c的内壁,而无法进入至锅体a内,造成原料的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种带有进料装置的熬油锅,具有将粘附于进料桶内壁的原料敲落的优点。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种带有进料装置的熬油锅,包括支撑架,支撑架的上方设置有锅体,锅体的一侧设置有进料桶,所述支撑架上设置有安装部,所述安装部上滑动设置有敲打杆,所述敲打杆用于敲打进料桶外壁,所述安装部上设置有用于驱动敲打杆朝靠近或远离进料桶外壁移动的驱动件。

实施上述技术方案,在进料桶提升且转动后与敲打杆相对,操作驱动件,驱动件驱动敲打杆反复敲打进料桶外侧壁,从而振动进料桶,将进料桶内侧壁粘附的原料敲落,避免其粘附于进料桶内侧壁而无法落入至锅体内,从而减少了原料的浪费。

进一步,所述驱动件包括凸轮与电机,所述凸轮转动设置于安装部内,所述电机与安装部连接,所述电机的输出轴穿过安装部与凸轮连接,所述敲打杆的一端伸入至安装部内与凸轮转动连接,所述敲打杆的另一端伸出安装部外与进料桶的外壁相对。

实施上述技术方案,需要敲打进料桶时,开启电机,电机的输出轴驱动凸轮转动,凸轮转动时驱动敲打杆的一端沿着凸轮移动,则敲打杆的另一端朝靠近进料桶或远离进料桶的方向移动,从而实现敲打进料桶。

进一步,所述凸轮包括内圆、外椭圆环、两根短杆与一根长杆,所述内圆设置于安装部内且与电机的输出轴连接,所述外椭圆环与内圆位于同一平面且外椭圆环位于内圆的外圈,所述内圆至外椭圆环间通过两根短杆与一根长杆连接,所述短杆与短杆间、短杆与长杆间的夹角为120度,所述敲打杆位于安装部内的一端与外椭圆环转动连接。

实施上述技术方案,在敲打进料桶时,电机的输出轴驱动内圆转动,内圆转动分别带动两根短杆与一根长杆转动,两根短杆与一根长杆的另一端带动外椭圆环转动,外椭圆环转动时,使得与外椭圆环转动连接的敲打杆在外椭圆环上做往复移动,从而实现进料桶的敲打。通过内圆、外椭圆环、两根短杆与一根长杆的设置,可以使得凸轮不必为实心,减少了凸轮的材料的制作成本。

进一步,所述安装部内设置有导向筒,所述敲打杆位于安装部内的一端滑动设置于导向筒内,所述导向筒位于安装部内。

实施上述技术方案,通过导向筒的设置,可以使得敲打杆沿着导向筒的长度方向移动,导向筒对敲打杆起到限位作用,避免限位杆在做往复运动的过程中移动不稳定。

进一步,所述敲打杆位于安装部内的一端设置有两个滑轮,所述外椭圆环位于两个滑轮间且与两个滑轮滑动连接。

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