[实用新型]一种具有气泡过滤结构的盐水制备器

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种具有气泡过滤结构的盐水制备器，包括料筒，所述料筒底部开有出水口，所述料筒底部且位于所述出水口四周固定有支柱，所述料筒顶部固定有支架，所述支架顶部固定有旋转电机，所述旋转电机连接外部电源，且所述旋转电机输出端固定有转轴，所述转轴底部伸入料筒内部，且所述转轴中部固定有固定座，所述固定座沿周向均匀固定有搅拌桨，所述转筒远离所述旋转电机的一端底部固定有固定杆，所述固定杆远离所述转轴的一端固定有固定环，所述料筒内部开有滑槽，所述滑槽内部固定有转筒，所述转筒底部内侧开有凹槽，本实用新型结构简单，能有效防止盐水制备中气泡的产生，值得推广。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种具有气泡过滤结构的盐水制备器。

背景技术

在食品加工的工序中，将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，能够大大提高肉制品的品味和出品率,在生产中可根据工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中，从而实现产品的最佳注射效果,盐水及腌制液的均匀程度、泡沫的多少以及颗粒的大小对产品均有较大的影响,但是目前的盐水制备装置，在盐水的制备中因为液体的快速的旋转容易和料筒的筒壁摩擦产生较多的气泡，而降低驱动电机的旋转速度又会影响盐水的细度，进而影响盐水注射的效果，降低产品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在盐水制备中会产生较多的气泡的缺点，而提出的一种具有气泡过滤结构的盐水制备器。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种具有气泡过滤结构的盐水制备器，包括料筒，所述料筒底部开有出水口，所述料筒底部且位于所述出水口四周固定有支柱，所述料筒顶部固定有支架，所述支架顶部固定有旋转电机，所述旋转电机连接外部电源，且所述旋转电机输出端固定有转轴，所述转轴底部伸入料筒内部，且所述转轴中部固定有固定座，所述固定座沿周向均匀固定有搅拌桨，所述转轴远离所述旋转电机的一端底部固定有固定杆，所述固定杆远离所述转轴的一端固定有固定环，所述料筒内部开有滑槽，所述滑槽内部固定有转筒，所述转筒底部内侧开有凹槽。

优选的，所述凹槽与所述固定环位置相齐平并且尺寸相匹配，所述固定环与所述凹槽固定连接。

优选的，所述转筒与所述滑槽转动连接。

优选的，所述出水口为锥形底座形状。

优选的，所述转筒、所述固定环、所述搅拌桨和所述固定杆均为耐腐蚀材料。

本实用新型提出的一种具有气泡过滤结构的盐水制备器，有益效果在于：通过在料筒内壁开设滑槽，在滑槽内部转动连接的转筒，能够通过转轴带动固定环的转动而转动，从而保证转筒和盐水液体保持较小的转动碰撞，从而起到过滤气泡并降低盐水气泡的产生量。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种具有气泡过滤结构的盐水制备器的立体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种具有气泡过滤结构的盐水制备器的内部结构示意图。

图中：料筒1、支架2、旋转电机3、转轴4、出水口5、支柱6、滑槽7、转筒8、凹槽9、固定环10、固定座11、搅拌桨12、固定杆13。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。