[实用新型]一种含馅食物自动制作贩卖设备

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种含馅食物自动制作贩卖设备。该种含馅食物自动制作贩卖设备，包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，所述出馅机包括置袋机构，置袋机构设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，还包括用于对放置于置袋机构的未开口馅料袋进行开口操作的开口装置。本实用新型解决了现有的制作含馅食物的设备中用于存放馅料的容器一般都为非密封状态，导致的不能提前在该设备中备料的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种含馅食物自动制作贩卖设备。

背景技术

目前，包子、饺子、汤圆等含有馅料的食品广受大家的喜爱，为了满足消费者的需求，此类食品开始使用设备生产，生产此类含馅料的食品的设备中出馅机是必不可少的。但是为了便于加入馅料和挤出馅料，现有的出馅机中用于存放馅料的容器一般都为非密封状态，因此现有的生产此类含馅食物的设备不能提前储备馅料，只能先将馅料储备在其他位置，例如冷库中，当需要挤出馅料时再从其他位置取出馅料将其加入该设备中的出馅机内，而且加入该设备中的馅料一般加多少用多少，馅料未用完需要及时从该设备内取出，十分不便。

实用新型内容

本实用新型提供了一种含馅食物自动制作贩卖设备，用以解决现有的含馅食物自动制作贩卖设备中用于存放馅料的容器一般都为非密封状态，导致的不能提前在含馅食物自动制作贩卖设备中备料的问题。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种含馅食物自动制作贩卖设备，包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，所述出馅机包括置袋机构，置袋机构设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，还包括用于对放置于置袋机构的未开口馅料袋进行开口操作的开口装置。

进一步地，出馅操作件具有用于对袋口进行出馅操作的袋口操作件，其常态下夹住袋口，置袋机构还设有开口辅助件用于固定未开口馅料袋的待开口处所在部位的末端，以使得未开口馅料袋的待开口处被定位在袋口操作件与开口辅助件之间供开口装置对准进行开口操作。

进一步地，所述置袋机构设有安装件，所述开口辅助件固定在安装件的下表面，所述安装件的侧面设有开袋通道，所述未开口馅料袋的待开口处对准所述开袋通道。

进一步地，所述开口装置包括切刀。

进一步地，所述开口装置包括切刀，包括驱动切刀穿过开袋通道以切割馅料袋的第六驱动电机。

进一步地，所述切刀为圆刀片，所述开口装置还设置有驱动圆刀片旋转的第五驱动电机。

进一步地，所述开口装置设置有朝向开袋通道的第六滑轨和在第六滑轨上滑动的第六滑块，所述第五驱动电机、圆刀片与所述第六滑块连接以使其通过第六滑块沿第六滑轨滑动。

进一步地，置袋机构是让馅料袋倒置的。

进一步地，置袋机构在袋口操作件上方设有用于固定住倒置的馅料袋的袋底的固定件。

进一步地，所述固定件为挂杆。

进一步地，所述出馅操作件使馅料袋保持竖直且倒置的状态出馅。

进一步地，所述开口辅助件为夹钳。