[实用新型]自动撒调料机

说明书

本实用新型涉及食品餐饮加工技术领域，特别涉及一种自动撒调料机。该装置包括随导轨往复移动的滑台，滑台通过连接件连接调料盒，该调料盒内设有多个调料分区，每个调料分区的底板上均布有下料孔，每个调料分区内设置下料搅拌刷，每个下料搅拌刷分别与一个减速马达的输出轴相连接，减速马达能够驱动相应的下料搅拌刷在相应的调料分区内搅拌使该调料分区内调料从下料孔撒落。本实用新型实现了可以根据需求分别或同时对各种调料进行添加，不需要培训练习，都可以直接用自动撒调料机快速、均匀、定量地给食材撒调料，添加准确，确保口感，减轻厨师的劳动强度。

技术领域：

本实用新型涉及食品餐饮加工技术领域，特别涉及一种自动撒调料机。

背景技术：

目前，食品餐饮行业尤其是烧烤加工中，在对烧烤食品进行调料添加时，多采用手动添加，误差范围大，影响口感，速度慢，同时在忙碌的烧烤时增加了厨师的劳动强度。

实用新型内容：

本实用新型要解决的技术问题是提供一种自动撒调料机，该装置实现了可以根据需求分别或同时对各种调料进行添加，不需要培训练习，都可以直接用自动撒调料机快速、均匀、定量地给食材撒调料，添加准确，确保口感，减轻厨师的劳动强度。克服了现有手动添加调料每次靠感觉而出现的不准确问题，速度慢，影响口感，增加厨师劳动强度的不足。

本实用新型所采取的技术方案是：一种自动撒调料机，包括能够往复移动的导轨；还包括随导轨往复移动的滑台，滑台通过连接件连接调料盒，该调料盒内设有多个调料分区，每个调料分区的底板上均布有下料孔，每个调料分区内设置下料搅拌刷，每个下料搅拌刷分别与一个减速马达的输出轴相连接，减速马达能够驱动相应的下料搅拌刷在相应的调料分区内搅拌使该调料分区内调料从下料孔撒落。

导轨包括传动带，传动带一端绕在驱动电机的输出轴上并通过驱动电机的输出轴使传动带传动，传动带另一端绕在从动轴上，滑台设置在传动带上并随传动带往复移动。

每个减速马达分别与一个下料开关相连接，每个下料开关均与一个总电源开关相连接。

调料盒一侧设置有红外定位器。

本实用新型的有益效果是：本实用新型实现了可以根据需求分别或同时对各种调料进行添加，不需要培训练习，都可以直接用自动撒调料机快速、均匀、定量地给食材撒调料，添加准确，确保口感，减轻厨师的劳动强度。

附图说明：

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为下料搅拌刷的结构示意图。

图3为下料孔的结构示意图。

具体实施方式：

如图1、图2、图3所示，一种自动撒调料机，包括能够往复移动的导轨1；还包括随导轨1往复移动的滑台2，滑台2通过连接件3连接调料盒4，该调料盒4内设有多个调料分区，每个调料分区的底板上均布有下料孔8，每个调料分区内设置下料搅拌刷7，每个下料搅拌刷7分别与一个减速马达5的输出轴相连接，减速马达5能够驱动相应的下料搅拌刷7在相应的调料分区内搅拌使该调料分区内调料从下料孔8撒落。

导轨1包括传动带，传动带一端绕在驱动电机的输出轴上并通过驱动电机的输出轴使传动带传动，传动带另一端绕在从动轴上，滑台2设置在传动带上并随传动带往复移动。

每个减速马达5分别与一个下料开关相连接，每个下料开关均与一个总电源开关相连接。

调料盒4一侧设置有红外定位器6。