[实用新型]一种橡木桶葡萄酒灌装用接头有效

专利信息
申请号: 201922121048.9 申请日: 2019-12-02
公开(公告)号: CN210944799U 公开(公告)日: 2020-07-07
发明(设计)人: 于娓娉 申请(专利权)人: 东营职业学院
主分类号: B67C3/06 分类号: B67C3/06;B67C3/22;B67C7/00
代理公司: 东营双桥专利代理有限责任公司 37107 代理人: 宋风娥
地址: 257091 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 橡木 葡萄酒 灌装 接头
【说明书】:

本实用新型公开了一种橡木桶葡萄酒灌装用接头,包括接头本体,接头本体呈管状,接头本体的内径与橡木塞适配,接头本体的下端设有与玻璃瓶口适配的插口槽,插口槽的顶壁上设有密封圈,接头本体的外周上设有入口管和排气管,入口管和排气管均与接头本体的内腔连通,入口管用于连接橡木桶的出口阀,所述排气管上导管连接有真空泵,接头本体的顶部向上连接有L型支架,L型支架的高度大于橡木塞的高度,L型支架上螺纹连接有丝杆,丝杆与接头本体位于同一轴线上,丝杆的顶部连接有手柄,丝杆的底部铰接有压盘。本实用新型能够为橡木桶葡萄酒灌装至玻璃瓶内提供真空的灌装条件,同时还具有灌装速度快和避免灌装的葡萄酒在玻璃瓶内起泡沫的特点。

技术领域

本实用新型涉及红酒灌装设备技术领域,具体涉及一种橡木桶葡萄酒灌装用接头。

背景技术

橡木桶是贮存葡萄酒的最佳容器,因为橡木能使单宁酸充分扩散,过滤杂质使气味更加自然浓郁。

葡萄酒在进行发酵作用的时候会产生二氧化碳,所以在存放的第一年不会将橡木桶的塞子拴紧以便让气体溢出,之後就将橡木桶用软木塞完全封口,因为橡木桶本身也会吸收葡萄酒内的有机物质,所以渐渐地使容器变成真空状态,桶内贮存的葡萄酒历经自然的变化彻底酿制完成后,纯净而优质的葡萄酒进入最後一道工序“装瓶”。

装瓶工序是将玻璃瓶口套在橡木桶底部的阀门上,开启阀门后橡木桶内的葡萄酒在自身重力作用下流入玻璃瓶内,最后用软木塞塞紧瓶口密封,装瓶过程中由于橡木桶内存在负压,导致葡萄酒的流出速度缓慢,灌装时间长,尤其在灌装较深的玻璃瓶时,缓慢流出的红酒容易在瓶内起泡沫影响质感,同时缓慢流出的葡萄酒增加了与空气接触的时间,导致葡萄酒醒酒过早影响口感。

发明内容

本实用新型的目的就是针对现有技术存在的缺陷,提供一种橡木桶葡萄酒灌装用接头,其能够为橡木桶葡萄酒灌装至玻璃瓶内提供真空的灌装条件,同时还具有灌装速度快和避免灌装的葡萄酒在玻璃瓶内起泡沫的特点。

本实用新型的技术方案是:一种橡木桶葡萄酒灌装用接头,包括接头本体,所述接头本体呈管状,所述接头本体的内径与橡木塞适配,所述接头本体的下端设有与玻璃瓶口适配的插口槽,所述插口槽的顶壁上设有密封圈;

所述接头本体的外周上设有入口管和排气管,所述入口管和排气管均与接头本体的内腔连通,所述入口管用于连接橡木桶的出口阀,所述排气管上导管连接有真空泵;

所述接头本体的顶部向上连接有L型支架,所述L型支架的高度大于橡木塞的高度,所述L型支架上螺纹连接有丝杆,所述丝杆与接头本体位于同一轴线上,所述丝杆的顶部连接有手柄,所述丝杆的底部铰接有压盘。

优选的,所述接头本体下端的插口槽的侧壁上开设有环形槽,所述环形槽内设有环形胶圈,所述环形胶圈的截面呈圆形,并且环形胶圈的内侧部分凸出于环形槽外。

优选的,所述环形胶圈为两根,并且相互平行的设置在插口槽的侧壁上。

优选的,所述压盘是由金属骨架和包裹在骨架上的橡胶组成。

优选的,所述排气管与真空泵之间的导管上安装有泄压阀。

本实用新型与现有技术相比较,具有以下优点:

本实用新型能够在橡木桶、玻璃瓶以及真空泵之间形成密闭的通道,再通过真空泵将玻璃瓶内抽至负压状态,从而实现橡木桶内的葡萄酒快速流入玻璃瓶内,相比仅靠葡萄酒自身重力流动灌装大大缩短了灌装的时间;

同时葡萄酒在负压的环境下灌装至玻璃瓶内,有效的避免在玻璃瓶内起泡沫的问题,从而使灌装后的瓶装葡萄酒更具有质感,并且在真空环境下进行灌装相对于暴露在空气中灌装,还能够避免葡萄酒与空气的接触,从而避免出现醒酒过早影响口感的问题。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

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