[实用新型]一种绞肉机的搅拌机构

说明书

本实用新型涉及绞肉机技术领域，具体的说是一种绞肉机的搅拌机构，包括搅拌轴，所述搅拌轴的上端通过连接套与电机的转轴固定连接，所述搅拌轴上固定有刀片，所述搅拌轴的底端通过五金螺栓固定有刮板，所述刮板包括水平部以及一体化设置在水平部两端的倾斜部，所述搅拌轴的底端与固定在搅拌碗底部的定位柱活动连接。本实用新型首先通过刀片对肉块进行切割，同时在刮板的转动下，能够将粘附在搅拌碗内壁上的肉块向搅拌碗内侧扬起，使得碎肉再次通过刀片进行切割搅拌，提高搅拌效率，使得肉末更加细腻均匀，搅拌轴动力输出更加稳定，搅拌轴不会脱落，搅拌轴的底端通过五金螺栓内的定位孔与定位柱进行配合，提高了搅拌轴的稳定性。

技术领域

本实用新型属于绞肉机装置技术领域，具体涉及一种绞肉机的搅拌机构。

背景技术

绞肉机是肉类加工是经常使用的视频加工设备。在日常生活中，为了更加快速的获得肉末，也会使用绞肉机。现有的家庭用绞肉机在进行绞肉时，由于肉块在离心力的作用下，会被刀片甩至容器的内壁上，使得刀片无法接触所有肉块，不利于对肉块进行有效切割，影响肉末的加工效率，无法保证绞肉的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种绞肉机的搅拌机构，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种绞肉机的搅拌机构，包括搅拌轴，所述搅拌轴的上端通过连接套与电机的转轴固定连接，所述搅拌轴上固定有刀片，所述刀片倾斜设置，所述搅拌轴的底端通过五金螺栓固定有刮板，所述刮板包括水平部以及一体化设置在水平部两端的倾斜部，所述搅拌轴的底端与固定在搅拌碗底部的定位柱活动连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌轴的上端轴心处一体化设置有凸出的六角定位柱，所述六角定位柱插入转轴上的内六角定位孔中，所述连接套套设在搅拌轴上，所述连接套内壁设有螺纹，所述连接套通过螺纹与转轴连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌轴的上端边缘一体化设有限位环。

作为本技术方案的进一步优化，所述水平部和倾斜部分别与搅拌碗底壁以及内壁之间间隙设置，且与搅拌碗的内表面之间以一定角度倾斜设置，所述水平部的中部设有安装孔。

作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌轴的底端设有六角套筒，所述安装孔套设在六角套筒上。

作为本技术方案的进一步优化，所述五金螺栓通过螺纹固定在搅拌轴的底端且五金螺栓的螺栓帽压紧水平部下表面，所述五金螺栓的内部设有定位孔，所述定位柱的端部活动插入定位孔内，所述定位孔的外端端部还设有凹槽。

本实用新型的技术效果和优点：

本实用新型在电机的驱动下，搅拌轴高速转动，首先通过刀片对肉块进行切割，切割后的肉块在离心力的作用下被甩至搅拌碗内壁上，同时在刮板的转动下，能够将粘附在搅拌碗内壁上的肉块向搅拌碗内侧扬起，使得碎肉再次通过刀片进行切割搅拌，提高搅拌效率，使得肉末更加细腻均匀，搅拌轴的上部通过连接套和内六角定位柱连接，动力输出更加稳定，搅拌轴不会脱落，搅拌轴的底端通过五金螺栓内的定位孔与定位柱进行配合，提高了搅拌轴的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的转轴、搅拌轴连接结构示意图；

图3为本实用新型的刮板、五金螺栓、定位柱连接结构示意图；

图4为本实用新型的刮板俯视结构示意图；

图5为本实用新型的刮板与搅拌碗侧壁之间倾斜结构示意图；

图6为本实用新型的五金螺栓结构示意图。