[实用新型]一种三道压面全自动面包成型机有效

专利信息
申请号: 201922105698.4 申请日: 2019-11-29
公开(公告)号: CN211631552U 公开(公告)日: 2020-10-09
发明(设计)人: 杨圣勇 申请(专利权)人: 合肥乐派食品有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21B1/02;A21C11/10;A21B7/00
代理公司: 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 代理人: 韩立峰
地址: 230041 安徽省合*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 三道压面 全自动 面包 成型
【说明书】:

实用新型公开了一种三道压面全自动面包成型机,包括搅拌机构,设置在所述搅拌机构底部且与所述搅拌机构相连接的剪切机构,设置在所述剪切机构底部的且与所述剪切机构相连的加热机构。通过设置的搅拌机构能够将面、发酵粉和糖以及其它辅料按照适当的比例从进料口加入到搅拌机构的内部进行搅拌,通过设置的剪切机构能够将从搅拌机构搅拌后的原料从挤压孔下料进行剪切,剪切后将面团在传送带上缓慢的移动,并且通过加热机构进行加热,当加热机构移动过加热箱内部的加热板下方后,面包刚好烤熟,经过传送带输送到密封门。该装置具有能够批量生产的功能,需要耗费很少的人工,在面包成型后只需要人工取出面包打包即可。

技术领域

本实用新型涉及面包成型机,具体为一种三道压面全自动面包成型机。

背景技术

现有的面包在生产的过程中,需要进行人工多次进行加工才能完成,而且面包机在生产的时候,会浪费原料,而且很容易导致面包切割过程中粘连在一起,面包的大小不能够统一,而且好多面包机是在面包加热成型后再进行切割的,这样的面包成型机也需要前期人工对面包进行烘焙制成,这样在需要大批量生产面包的时候会使得面包的生产效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种三道压面全自动面包成型机,可以解决现有面包机是在面包加热成型后再进行切割的,这样的面包成型机也需要前期人工对面包进行烘焙制成,这样在需要大批量生产面包的时候会使得面包的生产效率低的问题。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现:

一种三道压面全自动面包成型机,包括搅拌机构,设置在所述搅拌机构底部且与所述搅拌机构相连接的剪切机构,设置在所述剪切机构底部的且与所述剪切机构相连的加热机构。通过设置的搅拌机构能够将面、发酵粉和糖以及其它辅料按照适当的比例从进料口加入到搅拌机构的内部进行搅拌,通过设置的剪切机构能够将从搅拌机构搅拌后的原料从挤压孔下料进行剪切,剪切后将面团在传送带上缓慢的移动,并且通过加热机构进行加热,当加热机构移动过加热箱内部的加热板下方后,面包刚好烤熟,经过传送带输送到密封门。

优选的,所述搅拌机构包括与所述剪切机构固定的搅拌桶,固定在所述搅拌桶顶部的第一电机,设置在第一电机的底部固定有传动杆,设置在所述传动杆表面的第二齿轮,设在所述搅拌桶内侧壁的两个对称支撑杆,设置在所述支撑杆端部的螺杆,且所述支撑杆和所述螺杆之间通过转动轴承连接,所述转动轴承的外侧固定有第一齿轮,设置在第一齿轮一侧与所述第一齿轮相啮合的第二齿轮,套设在所述传动杆表面滑动的压面板,所述压面板的表面与所述螺杆螺纹连接,设置在所述传动杆底部的搅拌头,所述搅拌头上设置有若干个均匀分布的搅拌杆,设置在所述搅拌桶侧壁的进水口,设置在所述搅拌桶侧壁的呈L型结构的进料口,且所述进水口和进料口均位于所述压面板的下方。通过设置的搅拌桶能够让面包原料在搅拌桶的内部进行搅拌混合均匀,通过第一电机的转动带动传动杆转动,传动杆带动底部的搅拌头对面包原料进行搅拌,通过设置的传动杆转动,带动固定在传动杆表面的第二齿轮转动,第二齿轮转动带动与其相啮合的第一齿轮转动,第一齿轮转动带动螺杆转动,螺杆转动带动活动安装在所述螺杆表面的压面板贴合搅拌桶的内腔向下缓慢的移动,当压面板开始挤压面包原料的时候搅拌的速度较快,使得下料的速度加快,有利于在挤压的时候不会使得面包原料在粘稠状态下自行向下掉落。压面板挤压后不能使得搅拌机构内部的面包原料全部下落,将第一电机反转,使得搅拌机构恢复到起始位置,再向搅拌机构的内部加入适当的面包原料再次进行搅拌,重复上述搅拌过程即可。

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