[实用新型]一种食品加工用双层高温灭菌锅

权利要求书

1.一种食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，该食品加工用双层高温灭菌锅包括提柄(1)，锅盖(2)，双层高温灭菌锅体(3)，加热片(4)，锅底座(5)，立柱(6)，支撑底座(7)，防滑垫(8)，温控器(9)，固定套管(10)，插杆(11)，可调节食品置放提放架结构(12)，可开启式防护排气管结构(13)和可保温辅助加热筒结构(14)，所述的提柄(1)分别横向螺纹连接在锅盖(2)的左右两端；所述的锅盖(2)螺纹连接在双层高温灭菌锅体(3)的上端；所述的双层高温灭菌锅体(3)的内部左右两壁分别纵向螺钉连接有加热片(4)；所述的锅底座(5)螺栓连接在双层高温灭菌锅体(3)的底部；所述的立柱(6)分别纵向一端螺纹连接在支撑底座(7)的上部四角位置，另一端分别螺纹连接在锅底座(5)的底部四角位置；所述的支撑底座(7)下表面胶接有防滑垫(8)；所述的温控器(9)螺栓连接在锅底座(5)的底部中间位置；所述的固定套管(10)分别纵向下端焊接在双层高温灭菌锅体(3)的内侧底部四角位置；所述的插杆(11)分别纵向插接在固定套管(10)的内部；所述的可调节食品置放提放架结构(12)包括取放环(121)，顶架(122)，支撑柱(123)，底架(124)，活动板(125)，调节管(126)和方头螺栓(127)，所述的取放环(121)螺钉连接在顶架(122)的上部中间位置；所述的支撑柱(123)分别纵向一端螺栓连接在底架(124)的上部左右两侧，另一端分别螺栓连接在顶架(122)的下部左右两侧；所述的活动板(125)横向螺栓连接在调节管(126)之间的内侧中间位置；所述的调节管(126)分别从上到下依次套接在支撑柱(123)的外壁，并通过方头螺栓(127)紧固连接设置。

2.如权利要求1所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的可开启式防护排气管结构(13)包括机械阀门(131)，排气管(132)，出气管(133)，滤杂网(134)，支撑架(135)和防尘罩(136)，所述的机械阀门(131)螺纹连接在排气管(132)的右侧中间位置；所述的排气管(132)纵向上端螺纹连接在出气管(133)的下部；所述的出气管(133)的内部中间位置螺钉连接有滤杂网(134)；所述的支撑架(135)分别一端螺钉连接防尘罩(136)的下部左右两侧中间位置，另一端分别螺钉连接在出气管(133)的左右两侧中间位置。

3.如权利要求1所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的可保温辅助加热筒结构(14)包括保温片(141)，保温筒(142)，耐高温密封圈(143)，保温绵块(144)和辅助加热片(145)，所述的保温片(141)分别螺钉连接在保温筒(142)的内部前后两壁中间位置；所述的保温筒(142)的上下两端分别胶接有耐高温密封圈(143)；所述的保温绵块(144)分别纵向胶接在保温筒(142)的内侧左右两壁中间位置；所述的辅助加热片(145)分别纵向螺钉连接在保温绵块(144)的内侧。

4.如权利要求1所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的插杆(11)分别纵向上端螺栓连接在底架(124)的下部四角位置。

5.如权利要求1所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的活动板(125)采用多个不锈钢镂空板。

6.如权利要求2所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的滤杂网(134)具体采用圆形不锈钢滤网。

7.如权利要求2所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的防尘罩(136)具体采用喇叭状不锈钢罩。

8.如权利要求2所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的排气管(132)纵向下端螺纹连接在锅盖(2)的内部中间位置出口处。

9.如权利要求3所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的保温筒(142)通过耐高温密封圈(143)密封套接在双层高温灭菌锅体(3)的外表面中间位置。

10.如权利要求3所述的食品加工用双层高温灭菌锅，其特征在于，所述的加热片(4)和辅助加热片(145)采用多个PTC碳纤维加热片。