[实用新型]一种高效烧饼加工装置

说明书

本实用新型公开了一种高效烧饼加工装置，包括上盖、底座、加热炉、连接座和烙盘，所述底座顶部一体化成型设有用于连接加热炉的连接座，所述加热炉焊接在连接座顶部，所述加热炉通过连接座与底座联通，所述加热炉顶部焊接有用于防止烟气排放的上盖，所述加热炉由炉体、烙盘和转轴组成，所述炉体正面开设有用于放置面块的操作口。本实用新型结构简单，设计合理，造价成本低；使用者在操作口，转动烙盘，将和好的面团放入烙盘预设的加工槽内，通过转轴转动烙盘，依次放入，加工一次可以生产多个烧饼，生产效率高，上盖防止烟气随意排出，保护环境，通过滑轨调整加炭门大小，避免了危险的发生，安全可靠，宜推广使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设施领域，尤其涉及一种高效烧饼加工装置。

背景技术

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。现有的店铺大都为手工加工，生产效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效烧饼加工装置，以解决上述技术问题。

为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：

一种高效烧饼加工装置，包括上盖、底座、加热炉、连接座和烙盘，所述底座顶部一体化成型设有用于连接加热炉的连接座，所述连接座底面开设用于底座加热的出火口，连接座四周开设有用于螺纹连接加热炉的固定口，所述加热炉螺纹连接在连接座顶部，所述加热炉底面对应出火口开设有传热口，所述加热炉底面与底座联通，所述加热炉顶部焊接有用于防止烟气排放的上盖，所述加热炉由炉体、烙盘和转轴组成，所述炉体正面开设有用于放置面块的操作口，所述烙盘通过转轴安装在炉体内部，所述烙盘表面开设有用于放置面块的加工槽，所述底座前面开设有用于添碳的加炭门。

在上述技术方案基础上，所述加炭门通过滑轨安装在底座表面，所述加热炉底部对应连接座开设有用于热量进入的传热口。

在上述技术方案基础上，所述上盖、底座、加热炉、连接座和烙盘材料均为不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：本实用新型结构简单，设计合理，造价成本低；在使用烧饼加工装置，进行烧饼加工时，打开加炭门，将煤炭放入底座内，煤炭燃烧产生的热量，经过出火口，进入加热炉底面的传热口，对加热炉的炉体进行加热，使用者在操作口，转动烙盘，将和好的面团放入烙盘预设的加工槽内，通过转轴转动烙盘，依次放入，加工一次可以生产多个烧饼，生产效率高，上盖防止烟气随意排出，保护环境，通过滑轨调整加炭门大小，进行炉温的调控，防止温度过高，安全可靠，宜推广使用。

附图说明

图1为本实用新型高效烧饼加工装置的结构图。

图2为本实用新型高效烧饼加工装置的安装结构图。

图3为本实用新型高效烧饼加工装置的烙盘结构图。

图4为本实用新型高效烧饼加工装置的连接座结构图。

图中：1、上盖，2、底座，3、加热炉，4、加炭门，5、烙盘，6、炉体，7、操作口，8、连接座，9、加工槽，10、转轴，11、出火口，12、固定口。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细阐述。