[实用新型]一种豆干制作煮浆用漂浮泡沫清理设备有效
申请号: | 201922090043.4 | 申请日: | 2019-11-28 |
公开(公告)号: | CN211064896U | 公开(公告)日: | 2020-07-24 |
发明(设计)人: | 何保自;何定芳 | 申请(专利权)人: | 宜宾市珙县圣浦食品生产有限责任公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02;B01D19/02;B08B9/087 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 644500 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 制作 煮浆用 漂浮 泡沫 清理 设备 | ||
本实用新型公开了一种豆干制作煮浆用漂浮泡沫清理设备,包括煮浆罐体和搅拌电机,所述煮浆罐体的内部设置有轴杆,且轴杆前后两端的内部设置有滑槽,所述轴杆的中部安装有轴套,且轴套的左右两侧均安装有连接架,所述连接架远离轴套的一侧安装有清扫帚,所述连接架内部的左右两侧均安装有浮球,所述连接架的后端安装有滤网,且滤网的左右两侧边缘均贯穿有锁销。该豆干制作煮浆用漂浮泡沫清理设备设置有滑槽,通过滑槽能够有效的限制轴套的移动范围和轨迹,使得轴套能够沿滑槽的竖直中心线方向移动,从而能够有效地调节轴套的位置,设置有连接架,通过连接架能够有效的平衡轴套,避免轴套产生偏斜,从而能够有效的减轻轴套与轴杆之间的磨损。
技术领域
本实用新型涉及豆干制作煮浆用泡沫清理技术领域,具体为一种豆干制作煮浆用漂浮泡沫清理设备。
背景技术
豆干是豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。出产于中国华南,江南地区。煮浆就是通过加热,使豆浆中的蛋白质发生变性,一方面是为点浆工序创造必要的条件,另一方面可以减轻异味,提高大豆蛋白的营养价值,延长产品的保鲜期。
在豆干煮浆过程中,浆液的上表面容易产生大量的泡沫,影响豆干的制作效果,以及不能很好的清扫设备的内壁,不能很好的满足人们的使用需求,针对上述情况,在现有的泡沫清理设备基础上进行技术创新。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种豆干制作煮浆用漂浮泡沫清理设备,以解决上述背景技术中提出在豆干煮浆过程中,浆液的上表面容易产生大量的泡沫,影响豆干的制作效果,以及不能很好的清扫设备的内壁,不能很好的满足人们的使用需求问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种豆干制作煮浆用漂浮泡沫清理设备,包括煮浆罐体和搅拌电机,所述煮浆罐体的内部设置有轴杆,且轴杆前后两端的内部设置有滑槽,所述轴杆的中部安装有轴套,且轴套的左右两侧均安装有连接架,所述连接架远离轴套的一侧安装有清扫帚,所述连接架内部的左右两侧均安装有浮球,所述连接架的后端安装有滤网,且滤网的左右两侧边缘均贯穿有锁销,所述搅拌电机位于煮浆罐体的上方。
优选的,所述轴杆通过滑槽与轴套之间构成滑动结构,且轴杆贯穿于轴套的内部。
优选的,所述轴套与连接架之间为焊接,且连接架之间均关于轴套的竖直中心线对称分布。
优选的,所述连接架与浮球之间相连接,且浮球之间均关于连接架的竖直中心线对称分布。
优选的,所述连接架通过锁销与滤网之间构成可拆卸结构,且滤网的内部呈网状体结构。
优选的,所述连接架与清扫帚之间相连接,且清扫帚之间均关于煮浆罐体的竖直中心线对称分布。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:
1、本实用新型设置有滑槽,通过滑槽能够有效的限制轴套的移动范围和轨迹,使得轴套能够沿滑槽的竖直中心线方向移动,从而能够有效地调节轴套的位置,设置有连接架,通过连接架能够有效的平衡轴套,避免轴套产生偏斜,从而能够有效的减轻轴套与轴杆之间的磨损;
2、本实用新型设置有清扫帚,通过清扫帚能够有效的清扫煮浆罐体内壁吸附的杂质,避免杂质堆积在煮浆罐体的内壁,从而能够有效的减轻杂质对豆干制作的影响,设置有浮球,通过浮球能够有效的为连接架提供稳定的浮力支撑,使得连接架能够有效的悬浮于液体上方,而浮球的对称分布能够有效的为连接架提供稳定的支撑;
3、本实用新型设置有滤网,通过锁销能够有效的限制滤网与连接架之间的位置,使得滤网能够得到高效的利用,滤网能够有效的过滤注浆漂浮的泡沫,可将泡沫储放入滤网的内部,从而能够有效的减少浆液漂浮泡沫,能够稳定的处理泡沫。
附图说明
图1为本实用新型主视结构示意图;
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