[实用新型]一种蒸香肠器皿

说明书

一种蒸香肠器皿，属于香肠制作器皿技术领域。包括扣合的两模板（1），其特征在于：所述模板（1）上设置有模腔（6），模板（1）为玻璃材质，两模板（1）之间设置有透气部，模腔（6）通过透气部与外界连通。本蒸香肠器皿的两模板扣合，两模板上的模腔拼接成用于容纳香肠的容纳腔，两模板之间设置有透气部，从而能够保证蒸汽进入到两模板之间，模板为玻璃材质，从而能够避免模板高温时产生有害物质，也能够避免影响香肠的味道，且无公害，安全性能高。

技术领域

一种蒸香肠器皿，属于香肠制作器皿技术领域。

背景技术

香肠将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠是青少年非常喜欢的零食，但是由于成品的香肠大多会添加防腐剂以及各种添加剂，因此目前越来越多的家庭开始自己制作香肠。目前，市面上有一种塑料材质的香肠模具，该种香肠模具在制作香肠时，由于模具是塑料制品，对香肠的味道会有一定的影响，并且高温下塑料会产生有害物质，有害物质进入香肠内，对人的身体健康造成危害。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种高温下不会产生有害物质，且不会影响香肠味道的蒸香肠器皿。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：该蒸香肠器皿，包括扣合的两模板，其特征在于：所述模板上设置有模腔，模板为玻璃材质，两模板之间设置有透气部，模腔通过透气部与外界连通。

优选的，每块所述的模板上均设置有至少两个模腔，每相邻的两个模腔相连通。

优选的，还包括至少一块隔板，隔板将模板内腔分隔成至少两个模腔，每块隔板的两端均设置有凹槽。

优选的，所述的模板上设置有支撑台，支撑台设置在两模板之间，使两模板之间形成所述透气部。

优选的，所述的模板的一端的两侧对称设置有两个支撑台，另一端的中部设置有一个支撑台。

优选的，所述的支撑台凸出于模板0.5~1mm。

优选的，两个所述的模板之间设置有定位装置。

优选的，所述的定位装置包括定位柱以及定位孔，定位柱和定位孔分别设置在两个模板上，且定位柱可拆卸的伸入定位孔内。

优选的，每个所述的模板的一端均设置有定位柱和定位孔。

优选的，所述的定位柱为沿远离对应的模板的方向直径逐渐减小的锥形，定位孔为盲孔，定位孔为与定位柱相配合的锥形。

与现有技术相比，本实用新型所具有的有益效果是：

1、本蒸香肠器皿的两模板扣合，两模板上的模腔拼接成用于容纳香肠的容纳腔，两模板之间设置有透气部，从而能够保证蒸汽进入到两模板之间，模板为玻璃材质，从而能够避免模板高温时产生有害物质，也能够避免影响香肠的味道，且无公害，安全性能高。

2、模腔有至少设置有两个，从而能够同时蒸多根香肠，使用方便。

3、隔板的两端均设置有凹槽，从而能够使模腔的两端均相连通，进而保证蒸汽能够进入到每一个模腔。

4、支撑台能够保证两个模板之间产生透气部，进而保证蒸汽进入到两模板之间的模腔内，使用方便。

5、每个模板上设置三个支撑台，保证两模板的两端透气均匀，进而保证了模腔内的香肠受热均匀。

6、支撑台凸出于模板0.5~1mm，既能够保证蒸汽进入到模腔内，又能够避免两模板之间间隙过大，导致模腔无法很好地限制香肠的形状。

7、定位装置方便了两模板的扣合；通过定位柱和定位孔实现了两模板之间的定位，定位方便，且定位可靠。