[实用新型]一种用于果米仁类食品加工360度降温装置

说明书

本实用新型公开了一种用于果米仁类食品加工360度降温装置，包括底板和翻转单元；底板：所述底板上表面的左右两侧均设有支撑板，右侧的支撑板的上端通过转轴与转动板下表面的右侧转动连接，所述转动板的上表面与右侧的固定板的侧面固定连接，所述底板上表面中部的三个通槽中均设有冷却风扇；翻转单元：所述翻转单元包括电机、固定杆、网桶、转动轴和翻转杆，所述转动轴的两端分别与两个固定板相对侧面的中部转动连接，所述转动轴的侧面等距离设置有三组的固定杆，本用于果米仁类食品加工360度降温装置，可快速的使炒制后的果米仁类快速的冷却，减少食品在空气中暴露的时间，避免食品被细菌或人为污染。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种用于果米仁类食品加工360度降温装置。

背景技术

果米仁类的食品在加工时，需要先把果米仁类进行炒制再继续加工或者包装，炒制后的果米仁类都需要进行冷却，以保证食物能及时封存，保证食物的口感，现有的冷却方式大多采用直接摆放于空旷的空间直接冷却，这种食品冷却方式，冷却缓慢，并且食品暴露在空气的时间较长，容易被细菌或人为污染，引发食品霉变等不良现象的发生，严重威胁到消费者的身体健康。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种用于果米仁类食品加工360度降温装置，可快速的使炒制后的果米仁类快速的冷却，减少食品在空气中暴露的时间，避免食品被细菌或人为污染，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于果米仁类食品加工360度降温装置，包括底板和翻转单元；

底板：所述底板上表面的左右两侧均设有支撑板，右侧的支撑板的上端通过转轴与转动板下表面的右侧转动连接，所述转动板的上表面与右侧的固定板的侧面固定连接，所述底板上表面中部的三个通槽中均设有冷却风扇；

翻转单元：所述翻转单元包括电机、固定杆、网桶、转动轴和翻转杆，所述转动轴的两端分别与两个固定板相对侧面的中部转动连接，所述转动轴的侧面等距离设置有三组的固定杆，三组固定杆外侧的一端与网桶的内侧面固定连接，所述网桶的两端分别与两个固定板相对的侧面接触，网桶位于三个冷却风扇的正上方，所述电机设在左侧的固定板左侧面的中部，且电机的输出轴穿过左侧的固定板的侧面与转动轴的左端固定连接，左侧的支撑板的上端设有与左侧固定板对应的支撑槽；

其中：还包括开关组，所述开关组设在底板上表面的前侧，且开关组的输入端与外部电源的输出端电连接，所述开关组的输出端与三个冷却风扇和电机的输入端电连接，通过翻转单元可对炒制后的食品进行360度的翻转，并通过冷却风扇对翻转的食品进行冷却，使炒制后的食品可快速的冷却，避免的食品在空气中暴露时间过长而被细菌或人为污染。

进一步的，还包括插板和限位板，所述限位板为L型，且限位板设有两个，两个限位板均设在右侧的固定板右侧面的中部，且两个限位板的内侧面与插板滑动连接，所述插板位于右侧的固定板右侧面底部出料口的外侧，通过插板可在冷却时防止果米仁类从出料口掉落，在冷却后可使果米仁类从网桶内快速的排出。

进一步的，还包括支撑腿和万向轮，所述支撑腿设有四个，四个支撑腿沿底板的下表面均匀设置，且四个支撑腿的下端均设有万向轮，通过万向轮可方便降温装置的移动，使降温装置在使用的范围内快速的移动。

进一步的，还包括进料斗和连接管，所述连接管的下端与左侧的固定板左侧面上侧的进料口连接，连接管的上端设有进料斗，通过进料斗可方便将炒制后的果米仁类加入到网桶中进行冷却。

进一步的，还包括连接板和电动推杆，所述连接板设在左侧的固定板左侧面的下侧，所述电动推杆的上端与连接板侧面的中部转动连接，电动推杆的下端与底板上表面左侧凹槽的侧壁转动连接，所述电动推杆的输入端与开关组的输出端电连接，通过电动推杆可在果米仁类冷却后将网桶的左端撑起，使果米仁类可快速的从网桶中排出。