[实用新型]一种蛋糕机

说明书

本实用新型公开了一种蛋糕机，包括主体和加热装置；主体包括铰接设置的基座和上盖，上盖包括上内桶、隔热罩，上内桶和隔热罩之间配合形成隔热腔；基座包括下内桶、下外桶和绝热板，下外桶包括位于底部的导热板，下内桶与下外桶之间配合形成下加热腔，绝热板与下外桶的之间配合形成绝热腔；当处于闭合状态时，上内桶与下内桶配合形成烹饪腔；加热装置包括接触设置在上内桶上的上发热体和接触设置在导热板上的下发热体。本实用新型结构简单，隔热效果好，能够避免蛋糕机过热，通过上、下发热体同时对烹饪腔进行加热，烹饪效果好，同时下发热体通过加热下加热腔内的空气以实现对烹饪腔的间接加热，使得加热更加均匀，提高了蛋糕的烘烤效果。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别涉及一种蛋糕机。

背景技术

蛋糕机是一种专门用来加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器，一般包括铰接设置的上盖和基座、以及设置在基座和/或上盖内的加热装置，该上盖和基座内分别设置有上烤盘和下烤盘，该上、下烤盘上设置有相对合、用于容置待烘烤材料的模腔；烤盘通过与加热装置的发热体直接接触传导发热体产生的热量对模腔内的材料进行加热；如此虽然模腔内的材料能够快速被烘烤成型，但是加热均匀性较差，温度难以控制，尤其是下烤盘直接与加热装置的发热体相接触的部分温度最高，其他部分温度相对较差，容易导致烘烤的蛋糕半生不熟或者部分被烤焦的现象，同时，发热体产生的热量没有有效的隔热措施，以使得机体温度过高，会对机体造成损伤，具有改进的空间。

实用新型内容

本实用新型是为了克服上述现有技术中缺陷，提供一种蛋糕机，通过加热装置对加热腔内的空气进行加热，然后通过加热后的空气对烹饪腔内的待烹饪物进行加热，使得加热更加均匀，提高了蛋糕的烘烤效果。

为实现上述目的，本实用新型提供一种蛋糕机，包括：

主体，所述主体包括铰接设置的基座和上盖，所述上盖绕着铰接处转动以使得主体在打开状态和闭合状态之间切换；

所述上盖包括上内桶、隔热罩，所述上内桶和隔热罩之间配合形成关闭的隔热腔，所述上内桶由导热材料制成；

所述基座包括下内桶、下外桶和绝热板，所述下外桶包括位于底部的导热板，所述下内桶位于下外桶内且两者之间配合形成关闭的下加热腔，所述绝热板位于下外桶的下方且两者之间配合形成绝热腔；

当处于闭合状态时，所述上盖的上内桶与基座的下内桶配合形成用于接收待烹饪物的烹饪腔；

加热装置，包括位于隔热腔内上发热体和位于绝热腔内的下发热体，该上发热体接触设置在上内桶上，所述下发热体接触设置在导热板上。

进一步设置为：所述下外桶的上端开口环周设置有密封件，该密封件呈阶梯结构设置，所述下内桶搁置在密封件的低阶面上，以使得下外桶与下内桶之间形成闭合的下加热腔；

所述上外桶的开口端部与上内桶的桶壁相连接以使得两者之间形成闭合的腔体；

当蛋糕机处于闭合状态时，所述上内桶的开口抵压在密封件的高阶面上以使得上内桶与下内桶之间配合形成烹饪腔。

进一步设置为：所述导热板由铝板制成，其可拆卸连接或者一体连接设置在下内桶的底部。

进一步设置为：所述下外桶的底部形成向内凹陷的凹槽结构，所述导热板至少为所述凹槽结构的一部分，所述绝热板封盖所述凹槽结构的开口以形成绝热腔。

进一步设置为：所述隔热罩由玻璃纤维或者石棉或者岩棉或者硅酸盐制成，所述绝热板由玻璃纤维或者石棉或者岩棉或者硅酸盐制成。