[实用新型]一种龙眼脱壳装置有效

专利信息
申请号: 201922045171.7 申请日: 2019-11-25
公开(公告)号: CN210960302U 公开(公告)日: 2020-07-10
发明(设计)人: 王大成;莫才颂;陈英俊;何照荣;李石栋;吴亚炳;莫振彪;李永;陈华豪;李月明 申请(专利权)人: 广东石油化工学院
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00
代理公司: 深圳市千纳专利代理有限公司 44218 代理人: 童海霓
地址: 525000 *** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 龙眼 脱壳 装置
【说明书】:

本实用新型公开了一种龙眼脱壳装置,包括机架,机架一端通过转动轴连接有可转动的载物板,机架的另一端设有驱动载物板倾斜升降的驱动气缸,载物板内部设有若干规则排列用于固定龙眼干的固定圆孔;载物板上设有“匚”型防护边,“匚”型防护边的口部连接有实现活动封闭的限位板,防护边上连接有可活动翻转的压壳板,压壳板上凸出设有若干纵横设置的压壳横条和压壳竖条,压壳横条与压壳竖条形成若干压壳格。本实用新型的清洗装置具有清洗连续性好、结构简单和节约水资源的特点。

技术领域

本实用新型涉及凉果食品加工技术领域,具体是指一种龙眼脱壳装置。

背景技术

龙眼是具有较高药用价值的凉果食品,一般采用龙眼肉进行入药或者作为食品。龙眼肉甘润味厚,能补心脾、益气血、润脏、健脑力、宁神志,并且该品补而不燥,滋而不腻,富含营养物质及多种维生素,具有促进造血,改善心脑血量和降血脂作用,为滋补心脾之佳品。凡老人体弱,病后体虚,或劳伤心脾,气血不足所致之失眠健忘,心悸怔忡,头晕眼花,少气倦怠等,可配伍党参(老年人配伍太子参)、丹参、黄芪、当归、酸枣仁、远志、茯苓等,以补益心脾、养血安神。

龙眼肉的常规制备方法主要包括水煮、烘烤和去皮脱壳等工序。去皮脱壳是对烘烤后的龙眼干进行剥壳操作,使果壳与包裹有果肉的果核进行分离,由于缺乏专门的脱壳设备或装置,一般采用人工脱壳的方式进行。

针对于此,中国实用新型专利CN 208228274U公开了一种桂圆干磨皮设备,该设备采用研磨减薄果壳的方式进行磨皮去壳,结构复杂,生产效率低,只适用于未烘烤的龙眼,磨皮的过程同时存在果汁的影响,清洁难度大。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种龙眼脱壳装置,具有结构简单、生产效率高和便于清洁的特点。

本实用新型可以通过以下技术方案来实现:

本实用新型公开一种龙眼脱壳装置,包括机架,机架一端通过转动轴连接有可转动的载物板,机架的另一端设有驱动载物板倾斜升降的驱动气缸,载物板内部设有若干规则排列用于固定龙眼干的固定圆孔;载物板上设有 “匚”型防护边,“匚”型防护边的口部连接有实现活动封闭的限位板,防护边上连接有可活动翻转的压壳板,压壳板上凸出设有若干纵横设置的压壳横条和压壳竖条,压壳横条与压壳竖条形成若干压壳格。

进一步地,固定圆孔的直径为1.5~4cm,与龙眼果壳的直径大小一致,方便龙眼干在载物板的固定,提升压合破壳的效率。

进一步地,压壳横条表面呈波浪状设置,压壳竖条呈波浪状设置,形成压合破壳的缓冲空间实现果壳整体开裂而不直接把果壳压合嵌入到果核表面,降低后续分离难度。

进一步地,压壳板通过旋转轴连接在“匚”型防护边的底边或其中一个侧边上,可以根据实际需要灵活设置,一般为了使用方便考虑设置在与限位板相对的防护边上。

进一步地,限位帮通过立式转轴连接在“匚”型防护边口部一侧,立式设置可以设置在口部一侧,左右打开或封闭,便于固定。

进一步地,限位帮通过卧式转轴连接在载物板底部。卧式设置可以上下式打开,使用方便。

进一步地,压壳横条与压壳竖条的端部设有台阶状缓冲柱,使压力更加集中便于破壳,又避免对果壳进行切割式嵌入果肉对后续分离造成影响。

进一步地,压壳板上设有提拉手柄,提拉手柄与压壳板的转动边相对,提升操作便捷性。

进一步地,载物板上还可内置有活动式隔离网,可以根据实际需要加入隔离网,提升清洁的便捷性。

本实用新型一种龙眼脱壳装置,具有如下的有益效果:

第一、结构简单,通过设置驱动气缸带动载物板进行升降倾斜,方便物料的转移,通过设置可翻转的压壳板对载物板的龙眼干进行压力式破壳,整个装置结构简单,动作关系便于操作;

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