[实用新型]固体速溶饮品的制备装置

权利要求书

1.固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，包括：

接收将饮品原料制备成45～50Brix的固形物溶液的第一容器；

将第一容器中的溶液进行输送的第一输送装置，第一输送装置与第一容器的输出端连接；

使所述溶液进行发泡的发泡器，发泡器与第一容器和/或第一输送装置连接；

接收装置，从第一输送装置或发泡器输出发泡后的溶液分散在接收装置上；

冷冻室，将接收装置上的溶液冻干形成块状的固体物；

第一粉碎装置，将冷冻后的固体物粉碎以形成粉碎物；

冷冻干燥装置，将粉碎物进行冷冻干燥。

2.根据权利要求1所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，所述发泡器包括气体输送器以及分散气液混合物的具有多孔结构的分散器。

3.根据权利要求2所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，所述发泡器还包括：

第一管道，分散器的一端与第一输送装置连接，分散器的另一端第一管道的一端连接；

第二管道，第二管道与第一管道的另一端连接，第二管道的周面上设有多个喷射发泡后的溶液的喷射孔。

4.根据权利要求1所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，所述接收装置为穿过冷冻室的皮带传送机构。

5.根据权利要求1所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，所述冷冻室包括：第一冷冻室、第二冷冻室、第三冷冻室，第二冷冻室的冷冻温度低于第一冷冻室的冷冻温度，第三冷冻室的冷冻温度低于第二冷冻室的冷冻温度。

6.根据权利要求1所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，第一粉碎装置包括：

第一粉碎机；

冷库，所述第一粉碎机位于所述冷库中。

7.根据权利要求1至6之一所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，还包括控制发泡后的溶液分散在接收装置上厚度的调节器，该调节器设置于发泡器或者第一输送装置输出端，或者调节器设置于接收装置的上方。

8.根据权利要求7所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，所述调节器包括：

调节板，调节板与接收装置之间形成供溶液通过的空间；

驱使调节板移动以调节所述空间高度的驱动器，驱动器的输出端与调节板连接。

9.根据权利要求1至6之一所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，还包括对溶液进行保温的第二容器，第二容器位于第一容器的上游。

10.根据权利要求9所述的固体速溶饮品的制备装置，其特征在于，还包括对第二容器输出的溶液进行降温的第三容器，第三容器位于第一容器与第二容器之间。